zucchine

Preparare l’orto per due persone

Preparare l’orto per due persone

28/01/2014 Orto

Anche uno spazio di 10 metri x 4, se ben lavorato, può offrire la maggior parte della verdura che una coppia consuma in un anno. Basta organizzarsi e imparare a conservare bene in freezer, sottovuoto, per conserve o essiccazione.  »

Zucchini protagonisti nell’orto

Zucchini protagonisti nell’orto

07/07/2013 Orto

A metà luglio gli zucchini sono pronti nell’orto per la raccolta, operazione che deve essere fatta con cura per evitare di rovinare le piante. Anche il momento è importante: i frutti non devono ingrossare troppo per non perdere gusto. E per chi non ha spazio, la soluzione è la crescita in verticale sui...  »

Curare l’orto prima di una breve vacanza

Curare l’orto prima di una breve vacanza

09/05/2013 Orto

Un’assenza di tre-quattro giorni durante l’estate non ha ripercussioni sul raccolto se si prendono le giuste precauzioni: irrigare bene il terreno prima di partire e raccogliere tutto quello che è già cresciuto.   »