Sabato 10 e domenica 11 marzo 2018 i volontari della Fondazione Umberto Veronesi saranno nelle piazze d’Italia per la prima edizione de “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”. Con un contributo di almeno 10 euro ci si porterà a casa una confezione di tre lattine di pomodoro. »
Nell'orto, coltivare le verdure nella stessa posizione per diversi anni successivi, impoverisce molto il terreno. La soluzione è suddividere in quattro parti l’appezzamento e cambiare ogni stagione. »
Anche uno spazio di 10 metri x 4, se ben lavorato, può offrire la maggior parte della verdura che una coppia consuma in un anno. Basta organizzarsi e imparare a conservare bene in freezer, sottovuoto, per conserve o essiccazione. »
Un’assenza di tre-quattro giorni durante l’estate non ha ripercussioni sul raccolto se si prendono le giuste precauzioni: irrigare bene il terreno prima di partire e raccogliere tutto quello che è già cresciuto. »
