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Coltivare ortaggi insoliti

Coltivare ortaggi insoliti

06/09/2020 Orto

La cucina è il regno della sperimentazione e delle curiosità. La proposta è quella di dedicare una parte dell'orto alla coltivazione di piante, frutti e radici commestibili poco conosciuti da noi ma diffusi all'estero oppure comuni nelle nostre terre un tempo e oggi un po' dimenticati.   »

Nell’orto: coltivare le zucchette spinose

Nell’orto: coltivare le zucchette spinose

23/06/2019 Orto

Le zucchette spinose sono ortaggi presenti sulla tavola di molti Paesi, ma da noi quasi sconosciute. Eppure si adattano bene alla coltivazione nei nostri climi. Scopriamole insieme.   »