Nell'orto, coltivare le verdure nella stessa posizione per diversi anni successivi, impoverisce molto il terreno. La soluzione è suddividere in quattro parti l’appezzamento e cambiare ogni stagione. »
Un’assenza di tre-quattro giorni durante l’estate non ha ripercussioni sul raccolto se si prendono le giuste precauzioni: irrigare bene il terreno prima di partire e raccogliere tutto quello che è già cresciuto. »