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Sottovuoto e cottura a basse temperature: l’ultima frontiera in cucina

Sottovuoto e cottura a basse temperature: l’ultima frontiera in cucina

09/01/2020 Piccoli elettrodomestici

Meno sprechi e riduzione dei consumi, la cucina sostenibile punta su cotture lente e conservazione sottovuoto per far durare più a lungo i cibi e mantenere inalterate le loro proprietà organolettiche.   »

Macchine per il sottovuoto ed essiccatori: per conservare gli alimenti in modo sano

Macchine per il sottovuoto ed essiccatori: per conservare gli alimenti in modo sano

30/03/2017 Elettrodomestici

Le macchine per il sottovuoto ed gli essiccatori allungano i tempi di conservazione dei cibi in modo sano.   »