fagiolino

Preparare l’orto per due persone

Preparare l’orto per due persone

28/01/2014 Orto

Anche uno spazio di 10 metri x 4, se ben lavorato, può offrire la maggior parte della verdura che una coppia consuma in un anno. Basta organizzarsi e imparare a conservare bene in freezer, sottovuoto, per conserve o essiccazione.  »

Seminare e coltivare fagiolo e fagiolino

Seminare e coltivare fagiolo e fagiolino

01/07/2013 Orto

A luglio si semina nell’orto il Phaseolus vulgaris che può essere coltivato per i semi raccolti freschi (fagioli da sgranare), oppure per l’intero legume da mangiare fresco (fagiolini). A seconda delle varietà e delle specie maturerà in 9 – 12 settimane. Al genere Phaseolus della famiglia delle Papilionacee...  »