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Cottura sottovuoto a bassa temperatura: l’ultima frontiera in cucina

Cottura sottovuoto a bassa temperatura: l’ultima frontiera in cucina

21/02/2024 Piccoli elettrodomestici

Meno sprechi e riduzione dei consumi: la cucina sostenibile punta su cotture lente a bassa temperatura e conservazione sottovuoto per far durare più a lungo i cibi e mantenere inalterate le loro proprietà organolettiche. Ecco una guida pratica per approcciarsi al sottovuoto e alla cottura sous vide.  »

Casalinghi italiani in crescita dell’1,6 nel 2018. Stesso trend anche per il 2019 

Casalinghi italiani in crescita dell’1,6 nel 2018. Stesso trend anche per il 2019 

10/12/2019 Notizie

Gli articoli casalinghi nel 2018 hanno registrato una crescita del valore della produzione e sembra che il trend risulterà stabile anche per i dati relativi al 2019. Non solo. Da recenti ricerche emerge anche che i prodotti home living sono tra i più scelti dagli italiani come idea regalo.   »

Regali di Natale a partire da 29,90 euro

Regali di Natale a partire da 29,90 euro

04/12/2019 Piccoli elettrodomestici

L'acquisto dei regali di Natale è un’occasione in più per comprare ciò che manca in casa e davvero serve. Ecco una selezione di più di 20 piccoli elettrodomestici, utilissimi anche nella vita di tutti i giorni.  »

Frullatori e robot per preparare sottovuoto e conservare senza ossidazione

Frullatori e robot per preparare sottovuoto e conservare senza ossidazione

06/06/2019 Piccoli elettrodomestici

Frullatori, robot, blender con la funzione sottovuoto riducono il fenomeno dell'ossidazione: le preparazioni si conservano così più a lungo fresche e sane.  »

Mangiare sano: i piccoli elettrodomestici per preparazioni casalinghe

Mangiare sano: i piccoli elettrodomestici per preparazioni casalinghe

11/01/2017 Piccoli elettrodomestici

Per fare in casa la pizza o il pane, i biscotti, oppure anche la pasta o il gelato... persino la birra, evitando le preparazioni industriali, bisogna avere la giusta attrezzatura.  »

Robot multifunzione che cucinano

Robot multifunzione che cucinano

06/01/2016 Piccoli elettrodomestici

Meno tempo e meno fatica in cucina con i robot multifunzione. E i più completi sono dotati di sistema di cottura per cuocere gli alimenti direttamente dopo averli lavorati.   »