È in edicola il numero di giugno di Cucinare bene

Scuola di cucina: alla scoperta del pesce azzurro, un tesoro dei nostri mari, buono per il palato, la salute e il portafoglio. La frittata, con verdure, pesce o pasta, è il classico piatto salvatutto. Hamburger: non solo di carne, per ricette veloci e sfiziose, anche per i più piccoli. A lezione di pasticceria: la pasta frolla, base semplice per creare torte, crostate e biscotti d’effetto. Tante idee da realizzare a casa per la pausa pranzo: la “schiscetta” è sempre più di tendenza, per mangiare meglio e risparmiare. Sapori particolari: prova a cucinare con il tè o aggiungi un pizzico di zucchero ai piatti salati.
Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 07/05/2014 Aggiornato il 08/05/2014
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Le nostre specialità

Compero&cucino

  • Albicocche, ravanelli, ciliegie piselli, Bresaola

Scuola di cucina

  • Per principianti: pulire le verdure, happy hour con pinzimonio
  • Cuocere il pesce azzurro

 Salvaspesa

  • Che bella frittata!
  • fagiolini, buoni sempre!

 Salvatempo

  • Hamburger mini & maxi
  • 30 piatti per tutto il mese

 Oggi cucino

  • Piatti regionali: dalla cucina romana
  • Primi piatti : 4 paste con le basi pronte

 Scuola dolci

  • La pasta frolla in 3 fantastiche torte e golosi biscotti

 Buone idee

  • Frullati: anticipo d’estate
  • Tè nei piatti
  • Un pizzico di zucchero
  • 2 formaggi: primo sale e provola
  • Pranzo in ufficio

 Sano e salute

  • Aroma salato, il gomasio
  • Celiachia: pausa dolce
  • Diabete: la scelta del riso
  • Dieta contro la cellulite

Cucinare informati

  • Novità sugli scaffali
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