Bambini e chef stellati, binomio vincente

Il 1 e 2 ottobre presso il Club La Meridiana, alle porte di Modena, torna “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli cuochi under 14.

Simona Bruscagin
A cura di Simona Bruscagin
Pubblicato il 15/08/2022 Aggiornato il 15/08/2022
chef cuochi per un giorno

Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna, dopo due anni di stop forzato, la manifestazione in Italia che in due giorni coinvolge i bambini under 14 per trasmettere in modo semplice, ludico e stimolante la passione, le tecniche e le tradizioni legate alla cucina. È “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per bambini, in programma nelle immediate vicinanze di Modena presso il club la Meridiana. Due giornate, decine di appuntamenti e laboratori in cui gli chef in erba possono annusare, toccare, dosare, impastare, miscelare, modellare, cuocere e mettersi alla prova, imparando tante cose nuove. Non mancano anche vere e proprie lezioni di cucina con cuochi stellati da tutta Italia, tra cui Luca Marchini, chef del ristorante stellato L’Erba del Re di Modena, Franco Aliberti, chef “antispreco” del ristorante Anima di Milano, Simone Cipriani, chef del ristorante Essenziale di Firenze e Giacomo Devoto, chef de La Locanda de Banchieri a Fosdinovo (Massa Carrara).

Il Festival è strutturato anche con numerosi stand per avvicinarsi alla cucina attraverso diversi linguaggi espressivi: una libreria golosa, spettacoli e storie in cucina, angoli sensoriali, giochi e ospiti tra cui la food blogger Alice Agnelli, in arte “A Gipsy in the Kitchen”, la scienziata ambientale, blogger e scrittrice Lisa Casali e l’ex schermitrice Elisa Di Francisca.

Inoltre, attraverso la loro partecipazione, i bambini aiutano altri bambini: parte del ricavato della manifestazione viene infatti devoluto all’Associazione “Comitato Maria Letizia Verga” per offrire assistenza medica e psicologica ai bambini ammalati di leucemia e linfoma. Charity partner del festival sono anche i clown di corsia dell’associazione VIP Modena Onlus (Viviamo in Positivo Modena Onlus), che portano il sorriso ai piccoli pazienti ricoverati in ospedale e incidono positivamente sui tempi di guarigione.

In sintesi

  • Dove e quando: a Casinalbo (Mo), sabato 1 e domenica 2 ottobre dalle 10.00 alle 20.00, presso il club la Meridiana, Via Sant’Ambrogio 66.
  • Costo: Il prezzo del biglietto varia a seconda delle attività a cui si sceglie di partecipare. Tutte le informazioni e il regolamento si trovano sul sito www.cuochiperungiorno.it.
  • Infoline e prenotazioni: La Bottega di Merlino, tel. 059/212221 www.cuochiperungiorno.it

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