Mostra ArchichefNight 2017 - Firenze

Pubblicato il 09/09/2017 Aggiornato il 11/09/2017

Si tiene a Firenze la quarta e ultima tappa italiana di ArchichefNight, la cena evento organizzata da Towant in Italia e all'estero, che mette dietro ai fornelli cinque noti studi di architettura e incrocia la creatività e l’estro culinario con la progettazione. Gli studi fiorentini André Benaim - Studio di Architettura, BBA-Architetti & Partners, GLA-Genius Loci Architettura, PLS Design e Q-Bic si cimentano in cucina con l’aiuto dell'executive chef stellato Peter Brunel. Come di consueto ad ogni architetto viene chiesto di selezionare la propria ricetta preferita o quella in grado di descrivere al meglio i tratti salienti del suo lavoro. Inoltre si occupa di scegliere i singoli ingredienti, di ideare l'impiattamento e di raccontare agli ospiti in sala il piatto scelto e la sua preparazione. In questo modo i partecipanti possono votare la migliore performance culinaria della serata. Partner di questa ultima tappa fiorentina sono importanti aziende di design quali Ceramica Sant'Agostino, Dornbracht, Essequattro + Nero3, Kaldewei, Mafi, Moroso, Panzeri, Rubelli, Silent Gliss, Tubes.

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12 settembre 2017

Firenze

Regione: Toscana

Luogo: Caffè dell'Oro, Lungarno degli Acciaiuoli 2P

Telefono: 0571/1614943; Sito: www.towant.it

Orari di apertura: 20,30-24

Costo: 70 euro. La partecipazione alla serata è su prenotazione fino a esaurimento posti.