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Le dimensioni di molti appartamenti obbligano a scegliere apparecchi di dimensioni contenute che consentono di risparmiare spazio ma che a volte offrono le stesse prestazioni e la stessa capacità dei normali modelli. Perché non è vero che più sono grandi più sono efficaci.
Se non c’è posto per la colonna frigo meglio optare per i modelli a cassetti; a incasso sottotop, hanno gli spazi interni che possono essere organizzati per contenere tutto quello che serve, offrendo grande capacità contenitiva per gli alimenti.
E che dire della lavastoviglie? Pur se per pochi coperti, può essere indispensabile. Ci sono modelli da soli 45 cm di larghezza che occupano meno spazio e con una capacità di carico di 8-9 coperti. Alcuni, più piccoli e compatti, invece sono alti soltanto intorno ai 46 cm e profondi 48, e possono essere appoggiati sul piano di lavoro, senza essere incassati e generalmente hanno capacità di 6 coperti.
Sempre in cucina, se lo spazio è poco e ogni centimetro risparmiato può essere prezioso, ci si può accontentare di un piano di cottura di soli 45 cm, con un paio di fuochi. I più piccoli piani disponibili sono larghi solo 30 cm e si possono installare singoli o affiancati l’uno all’altro. Ne esistono anche di ribaltabili: grazie a una cerniera posta sul lato posteriore, quando sono spenti possono essere sollevati e lasciati in verticale, in modo da poter sfruttare lo spazio sottostante come piano di appoggio.
I forni compatti sono un’ottima soluzione per avere più spazio: possono essere installati sia a colonna sia sottotop in uno spazio di soli 45-48 cm invece dei tradizionali 60 cm di altezza. Spesso combinano due differenti tipologie di cottura: tradizionale e microonde per permettere di risparmiare tempo nella cottura (fino al 50%) con la garanzia di risultati eccellenti. Addirittura c’è chi sceglie al posto del forno tradizionale solo il microonde, pratica soluzione di un apparecchio compatto per riscaldare e cucinare i cibi in modo estremamente rapido in modo sano.
Per le lavatrici, infine, oltre a quelle di dimensioni standard, esistono modelli larghi anche 40 e 45 cm o profondi 52, 45 o 33 cm, che sono adatti a locali poco spaziosi. Oppure, ancora, vi sono anche apparecchi alti solo 65 cm che consentono l’installazione sotto il lavabo. La capacità di carico è comunque in genere sempre di 5 kg, a parte in alcuni casi dove i cestelli sono da 3 o 4 kg, a fronte di dimensioni veramente ridotte. Quello che non cambia, tra lavatrici tradizionali e quelle piccole, sono le prestazioni che restano immutate. Nelle salvaspazio infatti la centrifuga non perde potenza e si aggira sempre sui 1.000 giri al minuto.
Gli elettrodomestici chiamati multifunzione raggruppano infine più di una funzione pur occupando lo spazio di un elettrodomestico tradizionale. Le lavasciuga, ad esempio, sono lavatrici che evitano la fatica di stendere i panni lavati: dopo la centrifuga possono asciugare il bucato mediante un flusso di aria calda e dispongono di un particolare raffreddamento che evita nei capi la formazione di pieghe permanenti.
Esistono poi anche blocchi che contengono forni, lavastoviglie e piano cottura combinati e permettono nell’ingombro di tradizionale di 60 x 60 x 85-90 cm di assemblare più elettrodomestici, se pur di capacità ridotta.
Lavastoviglie piccola
Per lavastoviglie di carichi compatti si può ricorrere a 2 soluzioni: o un apparecchio largo solo 45 cm rispetto allo standard di 60 cm che ha una capienza di 10 coperti, o a un modello super compatto che può essere appoggiato sul piano di appoggio e ha la capienza di 6 coperti.
Le lavastoviglie large 45 cm possono essere freestanding o a incasso e sono dotate di numerosi programmi da scegliere a seconda del bisogno. Non hanno nulla da invidiare ai modelli di dimensioni standard, sono silenziose (rumore inferiore ai 50 decibel) e hanno sistemi anti-allagamento per un uso sicuro.
I modelli da appoggio sono grandi circa come un forno a microonde e utilizzano delle resistenze elettriche per riscaldare l’acqua fino a 70 °C. Si appoggiano sul piano di lavoro e non hanno bisogno di installazione, ma solo di un allacciamento elettrico e dell’acqua corrente vicini. Gli ultimi modelli hanno l’interno in acciaio inossidabile che le rende più silenziose e igieniche e sono dotate di sensori che regolano la durata del lavaggio in base alla quantità di sporco.

Facile da installare, la lavastoviglie Daily 4 Two di Electrolux si adatta facilmente ovunque, sia sopra il piano di lavoro sia all’interno dei mobili della cucina. Compatta, è per 6 coperti, ha 5 programmi ed emette una rumorosità di soli 49 dB(A). In classe A+, può essere alimentata con l’acqua calda di rete per ridurre i consumi fino al 35%. Misura L 55 x P 50 x H 44 cm. Prezzo 447 euro. http://www.electrolux.it

Per 10 coperti, la lavastoviglie a scomparsa Serie 6 SPV6ZMX23E di Bosch è in classe A++, ha indicatore luminoso a pavimento che visualizza il ciclo di lavaggio e il tempo rimanente per la fine del ciclo e è regolabile su 6 programmi. Silenziosa, emette solo 43 decibel, è dotata di terzo cestello e ha sistema di asciugatura con Zeloite che permette notevoli risparmi energetici. Misura L 45 x P 55 x H 81,5 cm. Prezzo da rivenditore. http://www.bosch-home.com/it/
Frigoriferi di dimensioni contenute
Un frigorifero doppia porta che non ha capienza elevata può comunque contenere scorte alimentari fresche e congelate per una settimana. Il volume di circa 250-300 litri è in gran parte dedicato ai generi freschi e solo per 1/5 per quelli congelati. La larghezza standard di 60 cm è abbinata a una altezza contenuta che non supera i 170 cm, così l’apparecchio può essere sistemato anche in cucine non troppo spaziose e sfruttare la parte di muro superiore con mensole o ante. Sono elettrodomestici comunque accessoriati con plus che ne rendono l’uso funzionale e rispettosi dei consumi. Hanno cassetti specializzati per consevare più a lungo frutta e verdura e vano freezer NoFrost per evitare la formazione di brina.
Esistono ancora infine – anche se meno presenti nelle case rispetto a un tempo – i modelli di frigorifero sottotop, utilizzati nelle case di vacanza, in quelle adibite ad affitti brevi, oltre che in quelle locate a studenti.

Il frigorifero da incasso a doppia porta BD250KFSN di Beko, è in classe A+. Ha capacità totale di 220 litri, di cui 44 litri per il vano freezer, è dotato di luce interna a led e sistema MinFrost® che riduce al minimo la formazione di ghiaccio nel congelatore. Misura L 54 x P 54,4 x H 145 cm. Prezzo 299 euro. http://www.beko.it

Da inserire a incasso sotto il piano di lavoro, il frigorifero IN TSZ 1612 Indesit è capiente 108 litri e ha un piccolo cassetto per i cibi congelati da 18 litri. In classe A+, è attrezzato con un ripiano fisso e uno regolabile in altezza. Misura L 60 x P 54,5 x H 81,5 cm. Prezzo da rivenditore. http://www.indesit.it
Lavatrici piccole: o poco profonde o poco larghe
Le lavatrici larghe 40 e 45 cm o con profondità ridotta di 50 cm sono un’ottima soluzione. I modelli larghi 40 cm hanno in genere apertura dall’alto mentre quelle meno profonde sono invece con oblò e possono essere inserite in un armadiatura o sotto un piano. Per entrambe le tipologie, la scelta dei programmi è comunque varia, perché comprendono funzioni speciali come il lavaggio per capi particolari. Rispetto ai modelli standard hanno la capacità che non può raggiungere gli 8-9 kg, ma che si ferma intorno ai 6-7 kg, valore che può soddisfare le esigenze relative al bucato per una famiglia di 3-4 persone.

Capiente 7 kg, la lavatrice a carica dall’alto CSTSG47TMVE/1-11 di Candy, ha motore Inverter molto silenzioso che consente di raggiungere la classe energetica A+++-40%. È regolabile su 17 programmi, consente la partenza ritardata e ha centrifuga fino a 1.400 giri al minuto. Misura L 40,5 x P 60 x H 85 cm. Prezzo 499 euro. http://www.candy.it

Profonda solo 43,5 cm, la lavatrice FWSG71283W IT di Whirlpool ha comunque cestello da 7 kg e funziona con tecnologia 6° SENSO che adatta le impostazioni in base alle caratteristiche di ciascun carico. In classe A+++, è dotata di numerosi programmi tra cui quello per i capi sportivi o quello a 15 °C per la biancheria colorata. Il sistema FreshCare+ inoltre mantiene i capi freschi fino a 6 ore dopo la fine del ciclo se non si ha tempo di scaricarla immediatamente. Misura L 59,5 x P 43,5 x H 84 cm. Prezzo 600 euro. http://www.whirlpool.it
Piani cottura piccoli
I più piccoli piani disponibili sono larghi solo 30 cm e si possono installare singoli o affiancati l’uno all’altro fino ad ottenere una zona di lavoro più lunghe secondo le proprie esigenze e lo spazio che si ha disponibile in cucina. Si possono infatti abbinare i classici fuochi a gas, ad elementi come il wok o il grill barbecue.
Ci sono poi le piastre portatili a induzione compatte e pratiche per le seconde case o anche per i monolocali; avendo funzionamento elettrico, non necessitano nemmeno dell’allacciamento al gas. Meglio se hanno potenza che si aggira intorno ai 1600-2.000 watt regolabile su più livelli.

Il piano FlexInduction iQ700 EX375FXB1E di Siemens da 30 cm adatta le zone cottura alla dimensione della pentola fino a 24 cm di diametro, per una maggiore flessibilità. Permette un controllo preciso della temperatura grazie al settaggio diretto oppure variando la potenza solo con lo scorrimento di un dito. È abbinabile ad altri piani della stessa serie. Misura 30 x 52 cm. Prezzo 905 euro. http://www.siemens-home.bsh-group.com/it

Le due piastre a induzione Ordine di Fabita lasciano libero lo spazio sul piano della cucina perché possono essere appesa alla parete grazie a una staffa. Le zone di cottura sono indipendenti l’una dall’altra e permettono di utilizzare in contemporanea due pentole anche di grandi dimensioni. Con finitura in vetro, hanno funzione di spegnimento automatico e timer e ogni piastra ha potenza di 1.800 watt. Diam 26 cm. Prezzo 719 euro. http://www.fabita.it