Piccoli elettrodomestici per la cucina, tante funzioni in poco spazio

I piccoli elettromestici da cucina a funzionamento elettrico completano l’attrezzatura indispensabile in cucina, facendo risparmiare tempo o dando un valido aiuto pratico per realizzare piatti speciali.
Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 27/06/2013 Aggiornato il 27/06/2013
Piccoli elettrodomestici per la cucina, tante funzioni in poco spazio
SM3732 di Severin

I piccoli elettrodomestici da cucina, per la preparazione o la cottura dei cibi, vanno dal semplice frullatore o spremiagrumi fino al robot multifunzione. È consigliabile evitare prodotti troppo economici e preferire marche conosciute che offrono maggiori garanzie per quanto riguardano la sicurezza, la durata e l’eventuale assistenza tecnica. I modelli più recenti sono realizzati anche con una particolare attenzione al design e ai colori: sono quindi espressamente pensati anche per essere lasciati a vista sul top della cucina invece che chiusi in un armadio.

I robot da cucina

Grazie agli accessori intercambiabili (in plastica o in acciaio inox, facili da smontare e spesso lavabili in lavastovoglie), questi apparecchi hanno il vantaggio di essere compatti e multifunzione: permettono di tagliare, macinare, centrifugare, tritare e anche di impastare insieme più ingredienti per diversi tipi di preparazione. La tecnologia elettronica ha semplificato l’utilizzo di questi piccoli elettrodomestici e velocizzato i tempi; ha inoltre permesso di contenere l’assorbimento energetico, regolando in automatico la potenza in base alle effettive necessità. Come avviene nei grandi elettrodomestici, molti modelli sono dotati di opzioni di funzionamento preimpostate e di un programmatore elettronico che consente di impostare in tempi prestabilti l’accensione e lo spegnimento e di regolare a seconda delle necessità anche le temperature.

La macchina per il pane

Sempre più diffuso negli ultimi anni, quest’apparecchio racchiude tre funzioni fondamentali: impasto degli ingredienti base per la preparazione del pane o della piazza, lievitazione e cottura. La macchina sostituisce quindi in modo efficace il forno e permette di cuocere il pane in modo uniforme. Ricette preimpostate consentono di ottenere risultati perfetti in più varianti e con diversi tipi di ingredienti.

  • Il tagliaverdure elettrico Saladino di Ariete, dotato di 4 dischi in acciaio inox, si utilizza per tagliare, affettare, sminuzzare verdure, frutta e formaggi. Cordless, si può usare direttamente sul piatto. Prezzo 62 euro. www.ariete.net
  • Il Minipimer Cordless MR 740 CC di Braun con lame extra forti in acciaio inox, ha l’impugnatura ergonomica e l’assenza totale di fili che lo rendono particolarmente pratico. Inoltre l’apposita base di sostegno permette non solo di alloggiare il prodotto ma anche di ricaricarlo. È fornito con caraffa da 1,25 litri. Prezzo 160 euro. www.braun.com
  • Chicco Baby Meal KCP 815.R è il robot da utilizzare anche per cucinare la pappa per il proprio bambino o piatti gustosi per tutta la famiglia. Omogeneizza, frulla e trita le prime pappe, cuoce a vapore, per ebollizione e mescola automaticamente e scongela gli alimenti. Prezzo 300 euro. www.delonghi.com
  • L’impastatore IM20 di Girmi è regolabile su 6 velocità e ha tre accessori intercambiabili specifici per lavorare impasti di diversa consistenza, sbattere e montare. È fornito con ciotola da 4 litri in acciaio inox. Prezzo 129,90 euro. www.bialettigroup.com
  • Lo spremiagrumi 76008 di Termozeta è perfetto per frutti di tutte le dimensioni grazie al doppio cono che permette di ottenere sempre una spremitura ottimale. Funziona automaticamente a pressione ed è dotato di contenitore trasparente graduato. Prezzo 15,90 euro. www.termozeta.com
  • La Bread Bakery di Panasonic controlla costantemente la temperatura durante tutte le fasi del procedimento attraverso un sensore di umidità esterna per sfornare un pane soffice e gustoso. Con recipiente di 1,2 kg, vaschetta automatica per ingredienti aggiuntivi e vaschetta per il lievito, ha 13 programmi tra cui quello per  pane senza glutine o marmellate. Prezzo 189,99 euro. www.panasonic.it
  • Il tritatutto Allure di Russell Hobbs è dotato di sistema di taglio ricurvo, ideale per pesto, erbe, creme e alimenti per bambini. Fornito con lame in acciaio inox lavabili in lavastoviglie e disco per creare le creme, ha una capienza di 500 ml e potenza di 320 watt. Prezzo 50 euro. www.russellhobbs.it
  • Dotata di un’apertura extra large da 75 mm che consente di inserire anche frutta e verdura di grosse dimensioni senza pretagliarle, la centrifuga Viva Collection può estrarre fino a 2 litri di succo in una sola volta senza bisogno di svuotare il contenitore per la polpa. Il beccuccio convoglia il succo direttamente nel bicchiere. Prezzo 109,90 euro. www.philips.it
  • Masterchef Gourmet Pasta di Moulinex oltre a tritare, impastare, grattugiare, frullare e centrifugare, permette di preparare senza fatica e in poco tempo la pasta fresca perché è fornito con kit composto da torchio e 6 trafile per la pasta corta, da un passapomodoro per realizzare sughi e da un accessorio specifico per l’impasto. Ha potenza di 900 watt. Prezzo 415 euro. www.moulinex.it
  • Il frullatore a immersione SM3732 di Severin ha potenza di 300 watt, è regolabile su due velocità e il gambo in acciaio inox è staccabile per facilitare la pulizia. E’ fornito con frusta, tritatutto bicchiere e kit di montaggio a parete. Prezzo 49,90 euro. www.severin.it
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