Estrattori di succo: per fare il pieno di antiossidanti usando frutta e verdura

Per conservare la "carica" che le vacanze ci hanno dato, via libera alle bevande a base di succo di frutta e verdura. Ricche di minerali, vitamine e antiossidanti si possono ottenere con gli estrattori di succo.
Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 26/08/2015 Aggiornato il 12/09/2016
Estrattori di succo: per fare il pieno di antiossidanti usando frutta e verdura
VitaPure Juicer di Princess

Gli estrattori di succo si differenziano dalle centrifughe per il fatto che lavorano con una minor velocità di spremitura dell’alimento. In questo modo non si sprigiona calore, che è il fattore che altera vitamine e antiossidanti, e si ottiene con la stessa quantità di frutta/verdura molto più succo. Al momento dell’acquisto bisogna valutare il numero di giri al minuto: minori sono, più è lento l’apparecchio, meno calore si produce. Anche il costo è spesso in relazione al numero basso di giri che l’apparecchio può vantare o meno. Gli estrattori sono anche meno rumorosi e più facili da pulire perché lo scarto è praticamente secco. Hanno potenza del motore di circa 400-500 watt. Dal punto di vista della sicurezza, hanno il vantaggio di non avere lame: il succo si ottiene proprio da un lavoro di spremitura meccanica, del tutto simile a quello manuale.

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Grazie al sistema Juice Press Technology ZU5008 di Moulinex può estrarre fino al 35% di succo, 30% di vitamina C e 75% di antiossidanti in più rispetto alle centrifughe tradizionali. Ha potenza di 300 watt e brocca da 1 litro. Prezzo 277,90 euro. www.moulinex.it

Grazie al sistema Juice Press Technology ZU5008 di Moulinex può estrarre fino al 35% di succo, 30% di vitamina C e 75% di antiossidanti in più rispetto alle centrifughe tradizionali. Ha potenza di 300 watt e brocca da 1 litro. Prezzo 277,90 euro. www.moulinex.it

VitaPure Juicer di Princess completamente smontabile e quindi facile da pulire, è silenzioso e ha un motore da 150 Watt. E’ idoneo per frutta e verdura dura e morbida. Prezzo 154 euro. www.princess.nl

VitaPure Juicer di Princess completamente smontabile e quindi facile da pulire, è silenzioso e ha un motore da 150 Watt. È idoneo per frutta e verdura dura e morbida. Prezzo 154 euro. www.princess.nl

Centrika Slow Juicer  di Ariete ha potenza 400 watt, cestello in acciaio inox, contenitore raccogli succo e raccogli polpa. Prezzo 135 euro. www.ariete.net

Centrika Slow Juicer di Ariete ha potenza 400 watt, cestello in acciaio inox, contenitore raccogli succo e raccogli polpa. Prezzo 135 euro. www.ariete.net

Lo Slow Juicer di Hotpoint Ariston è facile da assemblare in quanto è composto da 4 elementi che si incastrano facilmente tra di loro ed è anche facile da pulire: basta versare un po’ d’acqua attivare la funzione reverse e tutti i residui di frutta e verdura scivolano via. Ha contenitore da 1 litro. Prezzo 199,90 euro. www.hotpoint-ariston.it

Lo Slow Juicer di Hotpoint Ariston è facile da assemblare in quanto è composto da 4 elementi che si incastrano facilmente tra di loro ed è anche facile da pulire: basta versare un po’ d’acqua attivare la funzione reverse e tutti i residui di frutta e verdura scivolano via. Ha contenitore da 1 litro. Prezzo 199,90 euro. www.hotpoint-ariston.it

L’estrattore di succo Artisan 5KVJ0111 di Kitchen Aid è dotato di due velocità: la lama in acciaio inox sminuzza gli ingredienti attraverso la tecnologia a spremitura lenta, ne estrae il succo e lo filtra all’interno dell’apposito contenitore. Tre filtri permettono di personalizzare il grado di densità dei succhi. Ha potenza di 250 watt. Prezzo 499 euro. www.kitchenaid.it

L’estrattore di succo Artisan 5KVJ0111 di Kitchen Aid è dotato di due velocità: la lama in acciaio inox sminuzza gli ingredienti attraverso la tecnologia a spremitura lenta, ne estrae il succo e lo filtra all’interno dell’apposito contenitore. Tre filtri permettono di personalizzare il grado di densità dei succhi. Ha potenza di 250 watt. Prezzo 499 euro. www.kitchenaid.it

SlowJuicer HR1882 della linea Avance Collection di Philips ha una spremitura lenta di soli 60 giri al minuto, che consente di estrarre dalla frutta e dalla verdura un succo concentrato e ricco di fibre. Ha capienza di 1,5 litri e potenza di 200 watt. Prezzo 314,99 euro. www.philips.it

SlowJuicer HR1882 della linea Avance Collection di Philips ha una spremitura lenta di soli 60 giri al minuto, che consente di estrarre dalla frutta e dalla verdura un succo concentrato e ricco di fibre. Ha capienza di 1,5 litri e potenza di 200 watt. Prezzo 314,99 euro. www.philips.it

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