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Per chi non vuole un modello da appoggio su top, il microonde da incasso è una soluzione anche esteticamente molto valida. In genere il microonde da incasso è inserito in colonna sopra il forno tradizionale, anche se oggi non è raro che qualcuno opti per il solo microonde dotato di quelle specifiche funzioni che gli consentono di sostituire il forno tradizionale.
Maggiore capacità
I microonde da incasso sono più larghi rispetto ai tradizionali da appoggio poiché, adattandosi agli standard degli elementi della cucina, hanno una larghezza di 60 cm. Le dimensioni maggiori abbinate ad un’altezza di circa 45 cm corrispondono a una capacità maggiore rispetto ai modelli freestanding, che può arrivare anche oltre i 40 litri.
Funzioni del microonde da incasso
Un microonde in grado di sostituire un forno tradizionale non deve solo scongelare o riscaldare alimenti già pronti, ma deve essere in grado di cucinare in maniera uniforme, grigliare e diffondere il calore in tutta la pietanza. La funzione combinata con il grill consente di rendere croccante la superficie degli alimenti.
I sensori automatici
La funzione automatica si attiva grazie a sensori premendo l’apposito pulsante sul pannello di controllo: il forno a microonde sulla base del tipo di alimento da scongelare o cuocere, imposta automaticamente la potenza e il tempo necessario per eseguire le necessarie operazioni di scongelamento o cottura.
Funzione grigliante nel microonde da incasso
Chiamata Crisp, o in modo diverso a seconda dei modelli di apparecchi, necessita di un piatto specifico antiadarente, che a contatto con le microonde si scalda fino ad una temperatura di 220 °C, consentendo in pochi minuti il raggiungimento delle alte temperature necessarie a dorare, a friggere e a far lievitare. Stabilizzandosi poi ad una temperatura ideale per evitare di bruciare il cibo, il piatto crisp mantiene in modo costante e sotto controllo la cottura del cibo.
Scongelamento dei cibi
Il programma di scongelamento, detto anche defrost, è meglio se funziona in modo automatico, cioè inserendo il tipo di cibo e il peso in grammi, imposta autonomamente potenza e tempo. Non sempre è infatti semplice calcolare e capire da soli quando una pietanza è perfettamente scongelata e si rischia di ritrovarsi nel piatto un cibo all’apparenza pronto da consumare ma, all’interno, ancora gelato.
Microonde da incasso: foto, misure e prezzi
Ha porta senza maniglia ad apertura automatica il forno a microonde Serie 200 BMP224100 di Gaggenau. Funziona anche combinato con grill e ha la potenza delle microonde regolabile su 5 stadi: 900, 600, 360, 180, 90 watt. Ha 10 programmi automatici in base al peso, 3 di scongelamento e funzione per la memorizzazione di ricette personalizzate. Il volume è di 21 litri. Misura L 59 x P 30 x H 38 cm. Prezzo 1.769 euro. www.gaggenau.com/it/
Ha 9 funzioni e microonde regolabile su 10 livelli il forno KME561000M di Aeg. Compatto, ha volume interno di 43 litri, programmatore elettronico e regolazione della temperatura fino a 230°. La potenza delle microonde è di 1.000 watt. Misura L 59,5 x P 55 x H 45 cm. Prezzo 1.098 euro. www.aeg.it
Ha 23 funzioni cottura tra cui Pizza e 7 speciali: gratinato, pane, lievitazione pasta, asciugatura, cibi congelati, scaldapiatti, marmellate/conserve, il forno multifunzione combinato a microonde CombiQuick® con connettività integrata KVLAE 00 WT di Electrolux. La potenza del microonde è di 1.000 watt, ha cavità di 43 litri e cuoce a microonde, a convezione, grill e combinata. Misura L 59,5 x P 55 x H 45 cm. Prezzo da rivenditore. www.electrolux.it
Con vano cottura extra large di 46 litri, il forno a microonde M 7244 TC di Miele ha grill al quarzo, programmi automatici e piatto girevole da 40 cm. Ha funzione specifica per preparare i popcorn e per tenere le pietanze in caldo per 15 minuti. Misura L 59,5 x P 56 x H 45,5 cm. Prezzo 1.840 euro. www.miele.it
La tecnologia 6° SENSO nel microonde W11I MW161 di Whirlpool regola automaticamente il tempo, la temperatura e il consumo di energia durante la preparazione. Capiente 40 litri, ha funzione Crisp per rendere croccanti i cibi. Ha potenza microonde di 900 watt e funzione di avvio rapido che porta al massimo la potenza per circa 30 secondi, riscaldando velocemente gli alimenti. Misura L 59 x P 56 x H 45,5 cm. Prezzo da rivenditore. www.whirlpool.it
Il forno BCM547S12X di Gorenje ha funzione di microonde, aria calda e grill che possono essere combinate l’una con l’altra. Oltre ad avere cavità a forma di forno a legna che ottimizza la circolazione dell’aria, è dotato della tecnologia a Inverter, grazie alla quale lìenergia viene distribuita in modo uniforme. Grazie alla funzione Preriscaldamento Rapido, il forno raggiunge una temperatura massima di 200°C in soli 6 minuti. Ha cavità di 50 litri. Misura L 59,5 x P 55 x H 45,5 cm. Prezzo da rivenditore. www.gorenje.it
Compatto, il forno C18MT22H0 di Neff con microonde integrato ha 13 funzioni di cottura e 14 programmi automatici. Ha potenza di 900 watt, porta a ribalta per chiusura ammortizzata, cavità di 45 litri e orologio elettronico con timer. HomeConnect, si può accendere e programmare utilizzando lo smartphone. Misura L Misura L 59,5 x P 55 x H 45,5 cm. Prezzo 2.409 euro. www.neff-home.com/it/
Il display intuitivo di facile lettura e l’illuminazione a led facilitano l’uso del microonde combinato a incasso Serie 8 CMG633BS1 di Bosch. Capiente 45 litri, ha 6 programmi di cottura e 14 programmi automatici. La porta a ribalta ha chiusura ammortizzata e la potenza delle microonde è di 900 watt. Misura L 59,5 x P 55 x H 45,5 cm. Prezzo da rivenditore. www.bosch-home.com/it/
Il microonde combinato F457MODMWTX della Serie Modern di Bertazzoni è dotato di 7 funzioni. Nella modalità microonde, il forno è dotato di 5 livelli di potenza oltre alla funzione booster, che riduce significativamente i tempi di preparazione rispetto a un forno tradizionale. Capiente 38 litri, ha comandi Full Touch e display TFT per il controllo della cottura. Misura L 59,5 x P 55 x H 45 cm. Prezzo da rivenditore. www.bertazzoni.com
In acciaio inox, iQ700 CF634AGS1 di Siemens ha sistema cookControl con programmi automatici di cottura, gestibili da dispaly a colori TFT. Con potenza di 900 watt, ha capienza di 36 litri e ha funzione di solo microonde. Misura L 59,5 x P 54,5 x H 45,5 cm. Prezzo 1.268 euro. www.siemens-home.bsh-group.com/it
Il microonde combinato Maris FMA 45 MW XS di Franke capiente 40 litri, ha 8 funzioni. Con potenza di 900 watt per il microonde e 1.600 per il grill, ha 5 ricette automatiche + 15 funzioni speciali e è pensato per essere configurato in linea con il forno multifunzione della stessa collezione. Misura L 59,5 x P 55 x H 45 cm. Prezzo 1.582 euro. www.franke.it
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