Cucina economica, a libera installazione: ti piace vintage o lineare e moderna?

La cucina freestanding è un blocco cottura che è un'evoluzione tecnologica delle cucine di una volta. Infatti offre una postazione per cucinare completa di tutto, avendo sia il piano cottura, a gas o induzione, che il forno. Ecco 10 modelli con scheda tecnica, misure e prezzo.

A cura di Simona Preda

Pubblicato il 10/07/2024 Aggiornato il 10/07/2024

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Un prodotto che può piacere o meno, ma che non tramonta mai: è la cucina a libera installazione, o freestanding, come si dice in inglese. Un blocco unico che unisce piano cottura e forno, oggi declinato in numerose variabili.

Per diverso tempo la cucina a libera installazione ha risposto primariamente a esigenze di economicità o di spazio. Si tratta infatti di un solo modulo cottura, che può essere collocato separatamente dal resto dei mobili della cucina, senza necessariamente riprenderne lo stile. E proprio questa sua “autonomia” ha permesso di farne un elemento distintivo, che spicca e dà carattere all’ambiente cucina.

Chi sceglie oggi la cucina a libera installazione vuole in genere un prodotto che risalta, che interrompe la continuità e che può diventare l’unico oggetto di design della cucina stessa. Così, chi ama il genere, può scegliere tra versioni dallo stile classicheggiante, che riprendono le prime estetiche di questi prodotti o puntare su qualcosa di altamente innovativo e personalizzabile.

Ciò che accumuna la nuova generazione di cucine freestanding è l’elevato livello tecnologico e funzionale con cui vengono costruite: si va dal doppio forno pirolitico a piani con combinazione di gas e induzione, fino ai moduli componibili. Le estetiche poi sono davvero raffinate, non solo nelle varianti cromatiche, che spaziano dall’inox al rosso, dal bianche al nero, al turchese…ma anche nelle finiture: lucide, metallizzate, antimpronta.
Altra caratteristica frequente delle cucine a libera installazione è la versatilità: offrono tanto spazio, tante funzioni, tante modalità di cottura per sbizzarrirsi nell’arte culinaria con gli strumenti più evoluti.

Quanto misura un blocco cottura freestanding?

Diverse le misure disponibili, da scegliere in base allo spazio a disposizione in cucina.

I modelli larghi 60 cm sono i più compatti e i più semplici da collocare, con in dotazione 4 zone a gas o induzione e il forno sottostante.

Se c’è più spazio in cucina si può optare per un modelli larghi 90 cm, con 5 zone di cottura e un forno molto capiente, oppure due forni, di cui uno più piccolo scaldavivande o con funzioni particolari come il girarrosto; anche l’impatto estetico più essere più importante. In commercio ci sono anche modelli più grandi, larghi 100 – 120 cm, adatti per cucine spaziose e per chi cucina molto, avendo almeno 6 zone e doppio forno; il costo è piuttosto elevato.

Estetica e finiture

Nella scelta dell’apparecchio va valutata anche l’estetica, perché non passano inosservati. L’estetica va scelta in armonia o contrasto con i mobili. Può essere in acciaio dal design contemporaneo, abbinabile con facilità a tante cucine, oppure più classica, bianca o nera o grigia, colori che stanno bene anche con arredi laccati chiari.

Il design spesso è lineare, ma non mancano i modelli di gusto retrò e vintage, ispirati al passato, in tinte come rosso, verde o crema.

Blocchi cottura a libera installazione, con fornelli e forno

Blocco cottura largo 60 cm, di dimensioni compatte

WS67G8CHXTE di Whirlpool

Cucina freestanding WS67G8CHXT/E di Whirlpool
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 83 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,96 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,86 kWh/ciclo
Funzioni forno: 8
Temperatura forno: da 50 a 250 °C
Zone di cottura: 4 a gas, di cui uno a tripla corona
Caratteristiche: regolazione potenza cottura su 10 livelli con manopole; tra le funzioni del forno Steam+ a vapore, cottura pane e pizza, pasticceria; ventilazione Forced Air che non mischia gli odori di cibi diversi cucinati insieme su più livelli; preriscaldamento rapido; pulizia a vapore SteamClean; colore inox.
Misure: L 60 x P 60 x H 85 cm
Prezzo: 649 euro
Sito web azienda: http://www.whirlpool.it

FSE62110DW di Beko

Cucina freestanding FSE62110DW di Beko
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 66 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,99 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,79 kWh/ciclo
Funzioni forno: 6
Temperatura forno: da 50 a 250 °C
Zone di cottura: 4 a gas, di cui una da 2,9 kW
Caratteristiche: finitura bianca; bruciatori gas ad alta efficienza; tra le funzioni del forno grill, mezzo grill e booster per riscaldamento rapido; pulizia del forno a vapore SteamShine® che ammorbidisce grasso e residui di cibo rendendo facile toglierli con un panno.
Misure: L 60 x P 60 x H 85 cm
Prezzo: 349 euro
Sito web azienda: http://www.beko.com/it-it

Specialista ST664MI di Glem Gas

Cucina freestanding Specialista ST664MI di Glem Gas
Classe di efficienza energetica: A+
Volume cavità forno: 67 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,78 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,63 kWh/ciclo
Funzioni forno: 12
Temperatura forno: da 30 a 250 °C
Zone di cottura: 4 a gas, di cui uno da 3,8 kW
Caratteristiche: griglie in ghisa; tra le funzioni del forno lievitazione, pizza e pane, gratin, lasagne e pasta sfoglia, slow; pareti forno con smalto Titanium facile da pulire; porta con doppio vetro con chiusura ammortizzata; finitura inox; piedini larghi 6 cm regoalbili in altezza.
Misure: L 60 x P 60 x H 86/91 cm
Prezzo: 1.085 euro
Sito web azienda: http://www.glemgas.com

Professional PRO64I1ENET di Bertazzoni

Cucina freestanding Professional PRO64I1ENET di Bertazzoni
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 58 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,86 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,74 kWh/ciclo
Funzioni forno: 11
Temperatura forno: da 50 a 250 °C
Zone di cottura: 4 a induzione
Caratteristiche: finitura nera (disponibile anche acciaio e colorata); piano con 9 livelli di cottura + booster, regolabili con manopole; forno con funzione pizza, preriscaldamento veloce, cottura ventilata, statica, scongelamento; porta forno con triplo vetro; sonda carne; cerniere ammortizzate; vano scaldavivande.
Misure: L 59,5 x P 60 x H 89,3/91,3 cm
Prezzo: 7.679 euro
Sito web azienda: https://it.bertazzoni.com

LKK640200W di Electrolux

Cucina freestanding LKK640200W di Electrolux
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 58 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,84 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,75 kWh/ciclo
Funzioni forno: 11
Temperatura forno: da 50 a 250 °C
Zone di cottura: 4 a gas
Caratteristiche: finitura bianca; funzione SteamBake ideale per la lievitazione degli impasti, con cottura croccante esterna e morbida dentro; cottura multilivello per cucinare su più livelli insieme; timer; cavità forno laccata in smalto nero; porta forno con 2 vetri; vano portautensili.
Misure: L 60 x P 60 x H 88,9 cm
Prezzo: 889,99 euro
Sito web azienda: http://www.electrolux.it

Blocco cottura largo 90 cm con doppio forno

Mastercook MEM 965T GX ED di De’Longhi Cookers

Cucina freestanding Mastercook MEM 965T GX ED di De’Longhi Cookers
Classe di efficienza energetica: A (forno principale) e B (ausilirio)
Volume cavità forno: 70 litri (principale) e 45 litri (ausilirio)
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,12 kWh/ciclo (principale) e 0,89 kWh/ciclo (ausilirio)
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,80 kWh/ciclo (principale)
Funzioni forno: 8 (principale) e 5 (ausilirio)
Temperatura forno principale: da 30 a 250 °C
Zone di cottura: 5 a gas, di cui una a doppia corona
Caratteristiche: estetica vintage nel colore grigio ardesia; piano cottura in acciaio; griglie in ghisa; forno principale multifunzione con cottura su più livelli contemporaneamente, grill, ventilato, scongelamento; forno ausiliario con girarrosto e grill; porta forno con doppio vetro.
Misure: L 90 x P 60 x H 87/92 cm
Prezzo: 1.579 euro
Sito web azienda: http://www.delonghi-cookers.it

Blocco cottura largo 90 cm e con finitura colorata

CPF9IPYW di Smeg

Cucina freestanding CPF9IPYW di Smeg
Classe di efficienza energetica: A+
Volume cavità forno: 115 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,84 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,45 kWh/ciclo
Funzioni forno: 10
Temperatura forno: da 50 a 260 °C
Zone di cottura: 5 a induzione
Caratteristiche: estetica Portofino nel colore giallo; regolazione potenza cottura con manopole; forno con grill stretto, largo e ventilato, cottura turbo; cottura su più livelli insieme; 20 programmi automatici tra cui scongelamento e lievitazione; pulizia a pirolisi e pirolisi eco; porta forno con 4 vetri; pareti interne con smalto facile da pulire.
Misure: L 90 x P 60 x H 87,3/91,3 cm
Prezzo: 5.249 euro
Sito web azienda: http://www.smeg.it

Ascot 90 di Steel

Cucina freestanding Ascot 90 di Steel
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 91 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,1 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,1 kWh/ciclo
Funzioni forno: 11
Temperatura forno: da 50 a 315 °C
Zone di cottura: 5 a gas, di cui una per wok
Caratteristiche: piano in acciaio; potenza cottura regolabile su 9 livelli con manopole; supporto per wok; forno combi steam a vapore; girarrosto; sonda al cuore; colori a richiesta (+ 478 euro); disponibile anche con altri tipi di piano cottura.
Misure: L 89,9 x P 59,9 x H 89,8 cm
Prezzo: da 4.928,80 euro
Sito web azienda: http://www.steel-cucine.com/it/

Belle Epoque BO684JM/N di Bompani

Cucina freestanding Belle Epoque BO684JM/N di Bompani
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 114 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 0,90 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 1,33 kWh/ciclo
Funzioni forno: 8
Temperatura forno: da 70 a 250 °C
Zone di cottura: 5 a gas, di cui una centrale a tripla corona
Caratteristiche: finitura rustica crema; piano cottura in acciaio; cavità forno smaltata Easy to Clean facile da pulire; raffreddamento con ventilazione tangenziale; porta forno con 3 vetri; coperchio in cristallo fumè.
Misure: L 90 x P 60 x H 85/90 cm
Prezzo: 1.464 euro
Sito web azienda: http://www.bompani.it

Blocco cottura largo 90 cm e con finitura acciaio

Professional Plus P366DDWSY-SS di Ilve

Cucina freestanding Professional Plus P366DDWSY-SS di Ilve
Classe di efficienza energetica: A
Volume cavità forno: 97 litri
Consumo energia per riscaldamento a convezione: 1,18 kWh/ciclo
Consumo energia per riscaldamento ventilato: 0,82 kWh/ciclo
Funzioni forno: 15
Temperatura forno: da 30 a 320 °C
Zone di cottura: 6 a gas, di cui 2 Dual da 5 kW
Caratteristiche: spartifiamma in ottone con trattamento nanotecnologico antiaderente Total Black; tra le funzioni del forno: cottura pizza, intensiva umida e ventilata multipla su più livelli insieme; pulizia pirolitica; smalto Easy Clean; porta con 4 vetri; estetica acciaio satinato.
Misure: L 91,1 x P 65 x H 86/92 cm
Prezzo: 6.970 euro
Sito web azienda: http://www.ilve.com/it