Fornetti elettrici: mini forni a tutti gli effetti

Il fornetto elettrico da appoggio occupa poco spazio ma si rivela in cucina un ottimo aiutante, specie nelle case vacanza dove magari un forno vero e proprio non c'è.

Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 20/08/2016 Aggiornato il 08/09/2016
Fornetti elettrici: mini forni a tutti gli effetti
Forno Bon cuisine 200 di Ariete

I mini forni elettrici (chiamati più comunemente fornetti), da posizionare sul piano di lavoro o su uno scaffale, possono sostituire il tradizionale forno da incasso: sono in grado di cuocere, arrostire, riscaldare e scongelare proprio come quelli tradizionali. Funzionano grazie a due elementi riscaldanti, una resistenza superiore e una inferiore, nella maggior parte dei casi sganciabili per consentire una migliore pulizia interna. Cucinano in modo tradizionale dagli arrosti ai dolci o al pane, ma possono anche riscaldare, gratinare, tostare o scongelare.

Il pregio principale di questi apparecchi è proprio la loro capienza: per essendo di volume abbastanza contenuto, spesso consentono di sistemarvi teglie di dimensioni pari a quelle che si inserirebbero in un modello tradizionale. Si possono quindi scegliere apparecchi di volumi poco ingombranti, anche di soli 10 litri, da utilizzare per cucinare piccole quantità di cibo e soprattutto per riscaldare piatti pronti, ma anche fornetti ben più capienti, con volume di anche 30 litri per preparare quantità considerevoli di cibo. Hanno potenza regolabile fino a circa 2.000 watt e tutti sono dotati di un termostato che controlla la temperatura interna e la mantiene costante.

La dotazione di accessori varia da modello a modello. Quasi tutti gli apparecchi sono comunque dotati di griglia amovibile, posizionabile su più livelli, mentre solo alcuni hanno il girarrosto, la leccarda smaltata, la pirofila, la lasagnera e la teglia per la pizza.

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Con potenza di 800 watt, il fornetto Rainbow di Bimar ha capacità di 9 litri ed è in grado di riscaldare e tostare. Ha griglie in acciaio inox, timer da 30 minuti e il vassoio è regolabile su tre altezze. Misura L 39 x P 25 x H 28 cm. Prezzo 35 euro. www.bimar-spa.it

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Bon cuisine 200 di Ariete è il fornetto elettrico con capacità 20 litri completo di griglia, leccarda e maniglia per estrazione accessori e timer regolabile fino a 60 minuti. La temperatura arriva fino a 230° ed ha tre posizioni di cottura. Prezzo 69,90 euro. www.ariete.net

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Il forno 112372 di Princess da 35 litri, è adatto per grigliare, cuocere e tostare. È dotato di riscaldamento superiore e inferiore, che possono essere attivati insieme oppure separatamente, a scelta. Con timer da 60 minuti, comprende griglia, casseruola e cassettino per la raccolta delle briciole. Ha potenza di 1.500 watt. Prezzo 129 euro. www.princess.nl

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A convezione e con una capacità di 28 litri OV-1440 di Tristar è perfetto per grigliare, cuocere e tostare. È dotato di 6 impostazioni di riscaldamento, di una funzione di sbrinamento e ha potenza di 1.600 watt. Prezzo 94,90 euro. www.tristar.eu/it/home

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SfornaTutto EO1490W di De’Longhi può cuocere 2 diverse pietanze simultaneamente, senza sovrapposizione dei sapori. Con capacità di 14 litri, ha funzioni di cottura: scongelamento, forno tradizionale, forno ventilato, grill e funzione cotture delicate. Prezzo 290 euro. www.delonghi.com

 

 

 

 

 

 

 

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