Barbecue: la cucina si sposta in giardino

Barbecue super attrezzati consentono di preparare vere e proprie cene direttamente in giardino.
Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 31/07/2013 Aggiornato il 31/07/2013
Barbecue: la cucina si sposta in giardino

Chiamarli semplicemente barbecue sembra riduttivo, perché gli apparecchi per cucinare in giardino sono delle vere e proprie cucine complete di ogni accessorio da utilizzare come dei veri chef. Alcune costituiscono postazioni di cottura alla griglia che si accendono in un attimo (nello sportello sottostante in genere è alloggiata la bombola del gas) e in più, grazie alle diverse zone di cottura separate a temperatura regolabile, consentono di cuocere alimenti diversi alla perfezione. Perché non sono muniti solo di griglie, ma permettono di cucinare addirittura con la friggitrice o con la piastra per le cotture dietetiche o con il forno per fare la pizza: insomma è come se permettessero di portare direttamente in giardino il blocco cucina per cene conviviali con piatti cucinati in compagnia di amici e parenti. Montati su ruote autobloccanti, si possono spostare con facilità da un angolo all’altro del giardino e tra l’altro, anche la pulizia è semplicissima perché hanno un vassoio di raccolta per i liquidi di cottura e le griglie di acciaio sono asportabili.

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L’elemento su ruote da 190 cm è una completa stazione di cottura mobile. Sul top inox trovano posto una piastra cottura a gas, un piano con un potente bruciatore singolo a tripla corona e una friggitrice elettrica. La parte sottostante è attrezzata con due cassetti alti, un ripiano scorrevole e uno fisso, vano porta bombola. Prezzo da rivenditore. www.alpesinox.com

 

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