Eliminare la cappa a parete o a soffitto e optare per la cappa integrata nel piano è stata un’operazione ingegneristica non da poco. Inserire un sistema di aspirazione tra le aree di cottura, infatti, significa captare i vapori non più attirandoli verso l’alto, ma in un senso completamente diverso.
Le soluzioni di cappa integrata proposte sul mercato, quindi, sono frutto di studi tecnici molto approfonditi su come sfruttare questo grande vantaggio estetico (la scomparsa della cappa), mantenendo però la stessa efficacia raggiunta dalle cappe aspiranti tradizionali.
I risultati raggiunti oggi sono decisamente buoni e le proposte in commercio presentano già una discreta varietà di modelli di cappa integrata, con sistema di aspirazione collocato in posizioni diverse, variando così l’estetica del piano.
Particolarmente congegnali in un’isola o in open space, dove liberano completamente lo spazio visivo sopra la cucina, sono prodotti interessanti anche nelle cucine più tradizionali.
La gran parte dei piani con cappa integrata dispone di sistemi automatici di regolazione del livello di potenza e assicura una buona gestione dei consumi energetici.
Le area di cottura sono di ultima generazione e dotate di tutti i plus più evoluti, dalla possibilità di unire due zone in una al riconoscimento delle pentole, fino ai sistemi di sicurezza bambini.
E per garantire una buona purificazione dell’aria, anche i filtri sono decisamente dei più sofisticati.
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Diamond, il piano cottura con la cappa integrata di Baraldi, è caratterizzato da un meccanismo esclusivo, che ha ricevuto il brevetto europeo. Grazie a questa speciale soluzione, è l’unico prodotto presente sul mercato con l’apertura totale del piano superiore per semplificare al massimo le operazioni di pulizia. L’aspirazione laterale garantisce un’efficace captazioni di vapori e cattivi odori. Diamond dispone di 4 fuochi e 10 livelli di potenza. Tra le principali funzioni, si possono annoverare: timer di spegnimento automatico, sistema riconoscimento pentola, indicazione di lavaggio e sostituzione filtri. L’opzione Dual Zone, inoltre, permette di alloggiare pentole di grandi dimensioni. Misure L 83 x P51 cm. Prezzo 2.350 euro. www.cappebaraldi.it
Siemens presenta il piano cottura a induzione con cappa integrata inductionAir System mod. EX875LX34E. Si tratta di un prodotto molto versatile perché, grazie alla funzione flexInduction, adatta le zone cottura alle dimensioni delle pentole, fino a 24 cm di diametro. Il controllo è intuitivo e consente di impostare tre zone a differenti temperature, mentre il sensore climateControl monitora il vapore di cottura e gli odori, adattando automaticamente le prestazioni di aspirazione. Non ultimo, il motore iQdrive è potente e silenzioso. Misure L 81,2 x P 52 x H19,8 cm. Prezzo 3.850 euro. www.siemens-home.bsh-group.com/it
Il piano cottura AirCooking di NEFF mod. T58PS6BX0 è un modello a induzione con cappa integrata, dotato di aspirazione completamente automatica grazie al sensore di qualità dell’aria. La griglia centrale in ghisa è resistente al calore e lavabile in lavastoviglie, così come il filtro antigrasso in acciaio e il raccoglitore di liquidi, entrambi removibili. Il prodotto dispone, inoltre, di Frying Sensor, sistema di frittura con sensore integrato per tutte le zone di cottura, funzione mantenimento in caldo, regolazione elettronica a 17 livelli, riconoscimento pentole e interruttore di sicurezza. Misure L 79,2 x P 51,2 x H 20,4 cm. Prezzo 4.400 euro. www.neff-home.com/it/
Falmec presenta Quantum, un piano cottura a induzione che dispone di un apparato aspirante centrale, dotato di flap in vetro che si aprono automaticamente durante il funzionamento, per poi chiudersi al termine e allinearsi in modo perfetto al piano. Quest’ultimo è costituito da quattro zone di cottura con tecnologia Flax Surface, comandi per selezionare 9 livelli, Booster e controllo touch con display. L’evoluto motore assicura grande efficacia e risparmio energetico e grazie alla modalità automatica la velocità di aspirazione si regola in funzione della cottura. Misure L 84,1 x P 52 cm. Prezzo 3.355 euro. www.falmec.it
Il piano cottura con cappa integrata Galileo di Faber vanta la classe energetica A+++ e dispone di un motore waterproof e salvaspazio. In tal modo, eventuali fuoriuscite di liquidi non interferiscono con la cottura e sono raccolte in un vano di dimensioni ridotte, tali da permettere l’inserimento di un cassetto porta utensili nell’area sottostante. Inoltre, la griglia in ghisa, completamente flush sul vetro, consente di spostare le pentole bollenti da una parte all’altra del piano senza difficoltà. Il modello presenta comandi touch slider e offre grande potenza, sicurezza e minima rumorosità. Misure L 83 x P 52 cm. Prezzo 3.300 euro. www.faberspa.com
NikolaTesla Switch è l’ultimo piano aspirante a induzione di Elica, costituito da un’ampia superficie di vetro ceramico, dove un anello centrale con effetto ghisa e un cerchio in vetro, completamente a filo con la superficie del piano, nascondono il sistema aspirante. Quest’ultimo si attiva ruotando l’elemento circolare, captando fumi e odori con un’elevata efficacia e silenziosità. Il modello, in classe di efficienza energetica A+, dispone di sensori che riconoscono la qualità dell’aria, regolando automaticamente la velocità di aspirazione e ottimizzando i consumi. L’interfaccia comandi è intuitiva, con 5 direct slider ed è totalmente invisibile in modalità standby. NikolaTesla Switch dispone di quattro zone di cottura con sistemi ad induzione di ultima generazione. Misura L 83 x P 51 x H 21 cm. Prezzo: NicolaTesla Switch black filtrante/80 3.050 euro; NicolaTesla Switch black aspirante/80 2.850 euro. www.elica.com
Il modello PXX875D34E di Bosch è un piano a induzione con ventilazione integrata, dotato di zona FlexInduction, che consente di unire le zone cottura in un’unica grande zona. Grazie al PerfectAir sensor la potenzia viene regolata automaticamente, garantendo efficienza e silenziosità. La zona cottura desiderata si seleziona velocemente con DirectSelect Premium. È inoltre possibile acquistare separatamente PerfectCook Ready, il sensore per monitorare e regolare automaticamente la temperatura delle pentole. Estetica in vetroceramica con profili laterali in acciaio inox. Misure L 81,6 x P 52,7 x H 19,8 cm. Prezzo 3.850 euro. www.bosch-home.com/it/
Funzione Power, spegnimento automatico, timer e indicatore del calore residuo sono solo alcune delle caratteristiche del piano cottura filtrante BIU della Linea Basic di Bora. Il modello dispone anche di sistema di riconoscimento pentola, per massima sicurezza, ed è dotato di comandi digitali per la regolazione della potenza. Lo spegnimento di sicurezza automatico, lo spegnimento automatico ritardato (10 minuti) e la spia di manutenzione filtro semplificano l’utilizzo del prodotto, che assicura un’efficace livello di filtrazione grazie al filtro grassi in acciaio inossidabile a 8 strati e a due filtri a carboni attivi. Misure L 76 x P 51,5 x H 19,6 cm. Prezzo 3.226,90 euro. www.frigo2000.it
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