Grazie a un gasatore d’acqua è possibile preparare l’acqua frizzante in casa in pochi secondi. In questo modo si ha sempre a disposizione la quantità desiderata di acqua con le bollicine senza doverla acquistare in negozio, evitando di portarne il peso e riducendo il proprio quantitativo di rifiuti in plastica. Tutte le bottiglie infatti da utilizzare con i gasatori sono riutilizzabili, e le bombolette di CO2 hanno il servizio di vuoto a rendere per evitare che si trasformino in rifiuti.
La possibilità in alcuni modelli di regolazione del livello di gasatura permette di assecondare i desideri di tutti i membri della famiglia, assicurando di volta in volta la quantità di gas desiderata.
Anche il sistema di filtraggio, che consente di depurare l’acqua prima di effettuare il processo di gasatura, può essere in alcuni contesti molto importante, laddove per esempio l’acqua potabile erogata dall’acquedotto non sia di buona qualità.
Come funzionano i gasatori
Esistono diversi modelli di gasatori, alcuni funzionano con e altri senza corrente elettrica. Il procedimento per tutti è comunque legato all’utilizzo di cartucce di ricarica per l’immissione di anidride carbonica. Gli apparecchi gasatori consistono di motore, cilindro in metallo che contiene il gas alimentare e bottiglia con l’acqua da rendere frizzante.
Gasatore d’acqua manuale
La tipologia più diffusa è quella dei gasatori d’acqua manuali, che funzionano cioè senza bisogno di corrente elettrica o di batterie. Il processo di gasatura avviene di solito premendo un pulsante o tirando una leva fino ad ottenere la gasatura desiderata. Solitamente sono necessari 10 secondi per preparare un litro d’acqua frizzante.
Gasatore d’acqua elettrico
L’azione gasante avviene tramite corrente elettrica. L’uso è intuitivo perché dopo aver inserito il cilindro nella parte posteriore del gasatore, è necessario collegare il sistema alla corrente elettrica, attendere che le luci al led si accendano e premere il pulsante per raggiungere il livello di gasatura desiderato. Ve ne sono alcuni che hanno funzionalità avanzate come quella di depurazione dell’acqua in grado di eliminare fino al 99,9% dei batteri attraverso un filtro ai carboni attivi oppure una cartuccia sterilizzata filtrante. Di conseguenza, l’acqua viene resa più leggera e “dolce”.
Gasatore d’acqua con attacco alla rete idrica
La tipologia di gasatori d’acqua con attacco diretto alla rete idrica è la più costosa, poiché implica l’installazione di un impianto fisso e di una bombola di anidride carbonica sotto il lavello. È un sistema po’ meno diffuso, perché comporta il montaggio da parte di un tecnico abilitato e perché ha un prezzo superiore, però consente ottime prestazioni e comprende anche un sistema di filtraggio integrato. È utile se per esempio la famiglia è numerosa. Questi impianti vengono collegati direttamente alla rete idrica domestica, hanno dimensioni più o meno contenute, così da celarsi in prossimità dei tubi di scarico del rubinetto della cucina. Il sistema di gasatura è generalmente dotato di un piccolo serbatoio refrigerante, così da consentire l’erogazione di acqua fresca (o fredda, a seconda dei gusti personali) oltre che gassata.
Costi dei gasatori
I sistemi manuali partono da prezzi molto contenuti (circa 60 euro), anche se bisogna considerare il costo delle bombole di CO2 (circa 12 euro) reperibili facilmente nei supermercati e nei negozi di articoli casalinghi.
Per i modelli che necessitano di installazione bisogna preventivare una spesa di oltre 2.000 euro, che comprende l’acquisto del frigogasatore, l’installazione e la rubinetteria da adattare.
Apparecchi (e rubinetti) per gasare l’acqua in casa
Grohe Blue Home è il sistema di filtrazione domestico che permette di erogare dallo stesso rubinetto acqua corrente miscelata e acqua fresca filtrata naturale, leggermente frizzante o frizzante. Il miscelatore ha un pulsante touch con illuminazione LED colorata disponibile che indica il tipo di acqua emessa. L’applicazione Grohe Ondus avvisa automaticamente quando è necessario sostituire il filtro o la bombola di CO2. Compatto, il modulo sottolavello misura L 20 x P 50 x H 45,5 cm. Prezzo a partire da 2.740 euro. www.grohe.it
Il sistema di aggancio snap lock del gasatore Spirit Décor di Sodastream permette di fissare la bottiglia al gasatore con una semplice spinta verso l’alto, senza bisogno di avvitarla. Funziona senza batterie o corrente elettrica e è fornito con una bottiglia in pet e un cilindro contente CO2. Misura L 14 x P 20 x H 43 cm. Prezzo 119 euro. sodastream.it
Giulietta di Happy Frizz è molto semplice da utilizzare grazie al blocco bottiglia inclinabile, che agevola l’inserimento della bottiglia e al tasto: con un tocco viene innescata la valvola e l’acqua si riempe immediatamente di bollicine. Il blocco pulsante morbido è adatto all’uso anche di persone anziane e ha doppio sistema di sicurezza. Fornito con una bottiglia bpa free e una bombola, è contenuto in una bag riutilizzabile. Misura L 14 x P 17 x H 44 cm. Prezzo 59,90 euro. http://www.happyfrizz.it
Il sistema compatto di erogazione di cui è dotato Selfizz 15 di Culligan permette di scegliere tra acqua a temperatura ambiente, fredda o calda, fino alla temperatura di 85°C, ideale per the e tisane, liscia o frizzante, con la possibilità di regolare il livello di gassatura. Utilizzando il gas refrigerante R600 totalmente naturale e a zero impatto sul riscaldamento globale, il sistema raggiunge la temperatura impostata in breve tempo. Eroga acqua fredda, con una capacità refrigerante di 15 litri l’ora e esiste anche in versione soprabanco. Misura L 24 x P 40 x H 42 cm. Prezzo da rivenditore. http://www.culligan.it
Con un semplice click, Star Tap di Nims eroga acqua microfiltrata fredda o a temperatura ambiente, liscia o frizzante. Può essere allacciato alla rete idrica di distribuzione dell’acqua potabile oppure può funzionare in autonomia, con il proprio serbatoio capiente 3 litri. Ha filtro che riduce odore e sapore di cloro e la presenza di sedimenti e di composti organici. Gestibile da remoto, misura L 18,5 x P 47,5 x H 40,5 cm. Prezzo da rivenditore. http://www.nims.it
Con il miscelatore della collezione Pura Naturale + Frizzante di Guglielmi è possibile avere acqua da bere naturale o frizzante e acqua domestica: l’unico aeratore incorpora due differenti getti perché quello centrale eroga acqua pura filtrata, pronta per essere bevuta, mentre il getto perimetrale eroga acqua di normale utilizzo. Il sistema necessita solamente di un unico foro nel top cucina-lavello e il suo filtro occupa pochissimo spazio. Il miscelatore monocomando FGAP39633 con molla in acciaio inox, ha bocca girevole e doccetta estraibile, ha asta orizzontale che, oltre a sostenere la doccetta, si avvale di un aeratore indipendente che unito al filtro permette l’erogazione di acqua naturale e frizzante. Prezzo 3.400 euro. http://www.guglielmi.com
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