Come trasformare una cucina chiusa in un open space luminoso e funzionale: idee, impianti e soluzioni su misura
Vuoi trasformare una cucina chiusa in un open space? Scopri il progetto di ristrutturazione che unisce stile British, impianti a parete, recupero di pavimenti in graniglia e arredi su misura. Il risultato? Un piccolo cottage urbano
Come rinnovare il soggiorno e la cucina integrando l’open space
Pochi tocchi mirati e una grande attenzione a finiture e arredi hanno trasformato un layout tradizionale rigido (e non più a norma) in un open space articolato.
Il nuovo spazio accoglie cucina con zona relax e tv, ed è interamente modellato sulle esigenze e le abitudini dei proprietari.
L’ambiente tecnico, ampio e luminoso, è infatti concepito come un luogo dedicato alla quotidianità, particolarmente curato, in cui la composizione viene fortemente personalizzata, sia stilisticamente sia cromaticamente.
Frutto del desiderio di far rivivere gli interni britannici di campagna anche a Milano, un’atmosfera che si riflette perfettamente nelle scelte estetiche guidate dalle loro professioni di graphic designer e chef.
Zona pranzo vintage e dettagli d’arredo a sospensione
Ristrutturazione e ridistribuzione della pianta: come spostare gli impianti
In origine stretta e lunga, non abitabile seppure affacciata su uno dei due terrazzini della casa, la cucina è stata spostata in quello che era il soggiorno.
L’eliminazione del vecchio disimpegno e la rimozione della parete divisoria rispetto alla zona giorno (ora organizzata nella ex cameretta cieca) hanno ampliato il colpo d’occhio, ottimizzando lo spazio e la luce naturale.
Gli impianti sono derivati da quelli preesistenti nel locale contiguo, dove è stata sostituita la pavimentazione, mentre la nuova cappa sfrutta una condotta per l’esalazione nascosta in una finta trave.
Il progetto
La presenza della finestra, da vincolo, si trasforma in punto di forza: apre lo sguardo verso il panorama metropolitano, quando si entra nell’appartamento, e fa da sfondo dinamico. L’aumento della superficie utile derivato dal nuovo layout distributivo ha permesso di integrare la zona pranzo, fortemente caratterizzata da arredi vintage, sia di famiglia sia scovati nei mercatini. La parete che separa il soggiorno è stata demolita, mantenendo solo le porzioni che delimitano il vano dell’ingresso. In questo modo è il divano a funzionare da partitore, senza occludere. L’inserimento di una porta a battente permette, al bisogno, di separare in modo netto la sezione giorno dal resto dell’appartamento, considerando le funzioni di preparazione del cibo e di convivialità come aspetti di un tutt’uno fluido.
Cucine in stile British contemporaneo: estetica classica e tecnologia moderna
Propendere per il gusto della tradizione non significa ricreare un ambiente datato e poco funzionale: layout e organizzazione, dotazioni tecniche e soluzioni inedite possono infatti trasformare il classico in opzione assolutamente contemporanea.
La zona dedicata alla preparazione e al consumo del cibo detta il layout di tutta l’area giorno ed è la vera protagonista del progetto. È qui, infatti, che si è concentrata la maggior parte delle opere di ridistribuzione della pianta, rimaste invece minime nel resto della casa.
La traslazione dal locale adiacente ha richiesto infatti l’adeguamento degli impianti, nonché del sistema di smaltimento dei fumi della cottura.
Le ante a telaio hanno cornici dal disegno minimale e pulito, che attualizzano la memoria delle case di campagna.
Soluzioni salvaspazio e contropareti per passare i tubi senza rovinare il pavimento
Volendo mantenere il pavimento originale di graniglia, trovato in ottimo stato, si è deciso di fare passare a parete le nuove tubazioni idriche e del gas, derivate dagli attacchi preesistenti.
Per questo motivo, dietro le basi sul lato della finestra, è stata creata una sottile controparete bassa per ospitare i tubi di carico e scarico. La struttura è abilmente mascherata dal davanzale e da mensole che fungono da chiusura superiore.
La cappa, non filtrante ma aspirante (poiché il piano cottura è a gas), è collegata alla canna fumaria esistente, che si trova dietro alla parete perimetrale di quella che ora è la cameretta.
La nuova tubazione orizzontale corre a soffitto in quest’ultima, celata alla vista da uno scatolato di cartongesso che simula la presenza di una trave portante.
Blocco cottura professionale e cappa d’arredo a camino
La cappa, abbinata al blocco cottura professionale freestanding, richiama il passato con la sagoma a camino e nel contempo parla un linguaggio attuale grazie alla pulizia formale e all’acciaio.
La composizione è realizzata dalla falegnameria S.M.A. di Alessandro Salvioni in tinta Hague Blue No.30 di Farrow & Ball. Il modulo cottura e la cappa sono Dolcevita di Lofra, le piastrelle Reverso di CE.SI. Ceramica. Il rubinetto abbattibile di Gattoni Rubinetteria è abbinato al lavandino di ceramica fornito da Lenzi Arredamenti. https://www.farrow-ball.com, https://www.lofra.it, https://www.cesiceramica.it, https://www.gattonirubinetteria.com, https://www.lenziarredamenti.it
Cucine senza pensili: organizzare il contenimento con basi e cassettoni
La composizione, realizzata da una falegnameria, esclude i pensili a favore di mensole e barre, per evidenziare leggerezza e luminosità dell’insieme.
Il contenimento è risolto con una sola colonna per il frigorifero, capienti cassettoni e un pratico meccanismo estraibile per sfruttare anche l’angolo della L.
Lavello sottofinestra: la scelta del rubinetto reclinabile e del lavabo butler sink
L’apertura delle ante della finestra — situata sopra a un ampio e profondo lavandino butler sink d’ispirazione inglese — è agevolata da un miscelatore abbattibile, mentre le ante a telaio dalle cornici minimali e pulite attualizzano la memoria delle case di campagna.
Prospetti cucina
Come abbinare pavimenti vecchi e nuovi: il raccordo in gres tra graniglia e parquet
L’equilibrio tra pavimentazione esistente, superfici di nuova realizzazione, arredi attuali e pezzi di recupero non è frutto di un compromesso, ma di un processo studiato di accostamento e di stratificazione, per fare dialogare passato, presente e futuro, senza inseguire mode di riferimento.
La scelta stilistica ha seguito un criterio preciso, ovvero evitare l’effetto impersonale o troppo minimal che avrebbe stonato con gli arredi vintage, privilegiando invece ciò che c’era già e trattamenti opachi e materici, capaci di non passare di moda nel tempo.
L’obbiettivo era infatti costruire una “base” tecnica contemporanea, personalizzata da un linguaggio più caldo e accogliente. Anche i piani di lavoro sono selezionati per resistenza e semplicità di pulizia, optando per tonalità e texture che richiamano la tradizione ma senza scadere nell’imitazione pedissequa.
Raccordo tra pavimenti differenti e dettagli di cantiere
Al posto della porzione di parete divisoria demolita, una fascia di gres in nuance collega i rivestimenti mantenuti di graniglia e di legno. Progetto: Studio Cava, via Paolo Lomazzo, Milano. https://www.studiocava.co.uk – IG: studio.cava. Foto: Carolina Gheri
Palette colori e arredi vintage: come creare continuità visiva in casa
L’insieme eterogeneo, con elementi di provenienza e di periodi diversi, è reso coerente dalla palette cromatica studiata e ristretta: pochi toni calibrati, su cui prevale il blu profondo, che permettono a mobili d’antan, maniglie a conchiglia e contenitori su disegno di convivere in ordine e compostezza.
Il segreto non sta nell’uniformare tutto in modo piatto, ma nel creare un filo conduttore che lasci leggere la storia di ogni singolo pezzo: sia esso un ricordo di famiglia, un arredo scovato in un mercatino o un elemento progettato su misura.
Moodboard di progetto e abbinamenti cromatici
Moodboard
Elettrodomestici e accessori per la cucina: soluzioni funzionali da tenere a vista
Il forno-friggitrice ad aria della Techno Collection di Brandani, in colore avorio, ha 5 funzioni e capacità di 16 l. Costa 129,90 euro. https://www.brandani.it
Atlas+ di Marcato, compatta e in diversi colori, è predisposta per 4 formati di pasta, che possono aumentare grazie a 10 accessori extra. Costa 130,50 euro. https://www.marcato.it
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