Per una cenetta romantica in occasione di San Valentino, non è necessario spendere una fortuna nei migliori ristoranti della città, si può creare a casa l’atmosfera giusta per trascorrere una serata all’insegna del romanticismo. Pochi sono gli accorgimenti da seguire, ma tutto deve essere studiato, a partire dalla preparazione della tavola. Apparecchiate prediligendo i rossi, nelle tinte più porporate, il bianco, l’oro o l’argento. I fiori non possono mancare, come centro tavola, o si possono dare tocchi di colore, spargendo sul bianco della tovaglia petali di rosa. I fiori stanno anche nel piatto, con texture che ne riproducono o astraggono le forme. Anche un tocco di nero sta bene in una tavola romantica. Può essere inserito con piccoli elementi decorativi, come candele o tovaglioli, per creare un contrasto raffinato e rendere ancora più protagonisti i rossi. Per le ricette, vi consigliamo di provare quelle dello speciale san Valentino, uscite sul numero di febbraio di “Cucinare bene”. Ma anche per la preparazione delle pietanze si possono usare particolari utensili da cucinaa forma di cuore: per i primi piatti, coppa-pasta impiattano cuoricini di ravioli; per i secondi, la consistenza si può compattare e sformare in teglie “cuoriformi”. Lo stesso vale per i dessert, da preparare con stampi a forma di cuore. Per completare l’atmosfera anche candele profumate studiate appositamente per richiamare fragranze suggestive e originali scenografie di luce. Per sorprendere non dimenticate un’idea come arrotolare all’interno del tovagliolo una breve poesia o un biglietto. Infine per brindare si trovano confezioni speciali pensate per l’occasione che arredano e abbelliscono la tavola.
La collezione Modern Grace di Villeroy & Boch. Nell’immagine: piatto piano 27x27cm, prezzo 26,90 euro; piatto fondo 24cm, prezzo 26,90 euro; piatto segnaposto 35x35cm 39,90 euro; coppetta dessert 19x12cm, prezzo 24,90 euro. http://www.villeroy-boch.it
La collezione Roseto di Ivv è ispirata al motivo delle rose. È un servizio per la tavola dal gusto “old England” reinterpretato in chiave contemporanea, dove protagonista è la texture, la matericità del vetro in cui sono scolpite le rose. Proposta in due varianti perlacee di colore(bianco e glicine metallizzato), la lavorazione handmade è caratterizzata da un’ottica irregolare e da un effetto tridimensionale, in cui i disegni a rilievo si alternano a incisioni nella materia. La linea è composta da:sottopiatto Ø cm 34, prezzo al pubblico 26.80 euro; piatto fondo Ø cm 22, prezzo 22.50 euro; piatto frutta Ø cm 22, prezzo 15.70 euro; piatto piano cm 28, prezzo 19.50 euro; coppetta Ø cm 19, prezzo 14.80 euro; vassoio cm 37, prezzo 33 euro; bolo Ø cm 33, prezzo 42 euro. http://www.ivvnet.it
Tutto di Tescoma (foto 1-4)
1.La tortiera a cuore linea delicia silicone permette di sfornare una torta romantica, grazie allo stampo a forma di cuore. Estrarre i dolci dopo la cottura sarà semplicissimo grazie al silicone che non fa attaccare l’impasto e riduce il rischio di bruciature. Resiste da -40 °C a 230 °C, è lavabile in lavastoviglie e adatto al freezer e a tutti i tipi di forno, anche al microonde. Disponibile nei colori rosso, giallo, marrone, misura24 cm x 4 cm, prezzo 12,90 euro.
2. I Taglia ravioli linea delicia hanno quattro terminali intercambiabili che permettono di sbizzarrirsi con la forma che si preferisce. Prezzo set 4 forme 8,90 euro.
3. Lo stampo cuore linea delicia si utilizza appoggiandolo su una teglia piana dove va versato l’impasto, oppure si può ritagliare la forma da un pan di spagna o da una pasta frolla. Prodotto in metallo, è provvisto di un rivestimento antiaderente di alta qualità che non fa attaccare l’impasto. Ricette incluse all’interno della confezione. Misura 19 x 20 x 5 cm, prezzo 10,90 euro.
4. Ogni confezione di tagliabiscotti doppio taglio cuori linea delicia contiene due o tre stampini per la preparazione di biscotti e dolci, o deliziose crostatine! Prodotti in plastica resistente e colorata, sono pratici e sicuri. Misura cuori: da 4 cm a 9,5 cm, prezzo set tre pezzi, sei misure 5,90 euro.
Le candele profumate Millefiori sono contenute in un vetro colorato che dà vita a particolari giochi di luce e che può essere riutilizzato una volta terminata la candela. Nel formato 180 grammi, prezzo 14,90 euro; nel formato 300 grammi, prezzo 21,90 euro. http://www.millefiorimilano.com
Rosè Flower della Maison di Champagne Piper-Heidsieck è un’esclusiva confezione regalo floreale con pack impreziosito da un raffinato bouquet di rose che racchiude al suo interno una bottiglia di Piper-Heidsieck Rosé Sauvage. La confezione, una volta aperta, si trasforma in un utile ed elegante portaghiaccio in cartone impermeabile. Prezzo al pubblico consigliato: 35 euro. Distributore esclusivo per l’Italia: Fratelli Branca. http://www.branca.it
