Più funzionalità in cucina con gli attrezzi giusti

Le novità per cucinare presentate a Homi 2015: piccole grandi comodità che semplificano il lavoro e, a volte, possono anche rendere l'ambiente più gradevole e colorato.
Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 14/09/2015 Aggiornato il 16/09/2015
Più funzionalità in cucina con gli attrezzi giusti
Apyui di GiftCompany

In cucina, utilizzare lo strumento più adatto per un certo lavoro è sicuramente un fattore determinante per ottenere il miglior risultato possibile. In pratica ne esistono per ogni funzione: utensili per tagliare, sbucciare o lavorare le verdure, e ancora stampi, colini, scolapasta. Tutto quello che facilita la vita di chi ama cucinare spesso permette anche di donare ai piatti un aspetto quasi “professionale”, oltre che accattivante e da esibire. Ecco le ultime novità presentate a Homi 2015: dal geniale scolapasta (che si adatta alla misura della pentola cui va applicato) al coperchio a ventosa fino al portaoggetti per il piano di lavoro.

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Il Cuocitè MG35 di Alessi si utilizza immergendolo direttamente nella tazza. È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con impugnatura e base in silicone. Il coperchietto di chiusura posto alla base trattiene all’interno le foglie di tè durante l’infusione. Prezzo 35 euro. www.alessi.com

Il Cuocitè MG35 di Alessi si utilizza immergendolo direttamente nella tazza. È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con impugnatura e base in silicone. Il coperchietto di chiusura posto alla base trattiene all’interno le foglie di tè durante l’infusione. Prezzo 35 euro. www.alessi.com

Sottile e compatto, lo scolapasta salvaspazio estensibile Genietto 148 si adatta a pentole di diverso diametro (da 16 a 24 cm) perché con un semplice gesto si può allargare o restringere. Prezzo 12,50 euro. www.ipacitaly.it

Sottile e compatto, lo scolapasta salvaspazio estensibile Genietto 148 si adatta a pentole di diverso diametro (da 16 a 24 cm) perché con un semplice gesto si può allargare o restringere. Prezzo 12,50 euro. www.ipacitaly.it

Il Taglia Aglio di Microplane® si impugna e usa facilmente: è sufficiente alzare il coperchio e disporre gli spicchi nell’apposito contenitore sotto il quale è presente la lama affilata, richiudere il coperchio e farlo scivolare alcune volte avanti e indietro. Prezzo 19,95 euro. www.microplaneintl.com

Il Taglia Aglio di Microplane® si impugna e usa facilmente: è sufficiente alzare il coperchio e disporre gli spicchi nell’apposito contenitore sotto il quale è presente la lama affilata, richiudere il coperchio e farlo scivolare alcune volte avanti e indietro. Prezzo 19,95 euro. www.microplaneintl.com

Il grande tagliere F798 di Novità Home è realizzato in legno, ricavato dal ceppo e è caratterizzato da evidenti venature naturali. E’ disponibile in forme assortite, mai uguali. Prezzo 30 euro. www.novitahome.com

Il grande tagliere F798 di Novità Home è realizzato in legno, ricavato dal ceppo e è caratterizzato da evidenti venature naturali. È disponibile in forme assortite, mai uguali. Prezzo 30 euro. www.novitahome.com

Per preparare biscotti originali di pasta frolla e pan di zenzero o per decorare marza­pane e pasta di zucchero è meglio utilizzare il timbro tagliabiscotti a forma di omini della Linea Delícia di Tescoma. In plastica, prezzo del set da due pezzi 7,40 euro. www.tescoma.it

Per preparare biscotti originali di pasta frolla e pan di zenzero o per decorare marza­pane e pasta di zucchero è meglio utilizzare il timbro tagliabiscotti a forma di omini della Linea Delícia di Tescoma. In plastica, prezzo del set da due pezzi 7,40 euro. www.tescoma.it

Il coperchio a ventosa Art. 1841917 di Lékué con foro per il vapore in silicone ha un effetto risucchio per la conservazione degli alimenti e è perfetto anche per la cottura o il riscaldamento dei cibi perché evita schizzi. Prezzo in via di definizione.  www.schoenhuber.com

Il coperchio a ventosa Art. 1841917 di Lékué con foro per il vapore in silicone ha un effetto risucchio per la conservazione degli alimenti e è perfetto anche per la cottura o il riscaldamento dei cibi perché evita schizzi. Prezzo in via di definizione. www.schoenhuber.com

Il portaoggetti da cucina Apyui di GiftCompany capovolto è utile come portacoperti o poggia mestoli, al contrario invece si utilizza per riporre i contenitori de sale e del pepe. Prezzo 14,90. www.giftcompany.it

Il portaoggetti da cucina Apyui di GiftCompany capovolto è utile come portacoperti o poggia mestoli, al contrario invece si utilizza per riporre i contenitori de sale e del pepe. Prezzo 14,90. www.giftcompany.it

In fibra di poliestere, Bottlebag di Reisenthel è la borsa che consente di trasportare 9 bottiglie in modo compatto, sicuro e agevole. Prezzo 11,90 euro. www.reisenthel.com

In fibra di poliestere, Bottlebag di Reisenthel è la borsa che consente di trasportare 9 bottiglie in modo compatto, sicuro e agevole. Prezzo 11,90 euro. www.reisenthel.com

In acciaio Inox satinato Cromargan® 18/10 Multipress Profi Plus di WMF si utilizza per schiacciare le patate e altre verdure. Ha manici lunghi per ridurre al minimo lo sforzo e è lavabile in lavastoviglie. Prezzo 49,95 euro. www.wmf.it

In acciaio Inox satinato Cromargan® 18/10 Multipress Profi Plus di WMF si utilizza per schiacciare le patate e altre verdure. Ha manici lunghi per ridurre al minimo lo sforzo e è lavabile in lavastoviglie. Prezzo 49,95 euro. www.wmf.it

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