- Fioritura
- Commestibilità
- Riproduzione
- Semi
- Informazioni e curiosità
- Coltivazione
- Collocazione
- Concimazione
- Esposizione
- Annaffiatura
- Potatura
- Trapianto
- Ubicazione stagionale
- Malattia e cure
- Esemplare di allium sphaerocephalon.
- Allium karataviense con fioritura color crema.
- La fioritura degli allium giganteum avviene tra maggio e giugno.
- L’aglio ornamentale produce dei fiorellini a forma di stella, molto attrattivi per le api.
- Con la sua forma scultorea e globosa l’infiorescenza dell’aglio ornamentale è davvero unica.
- In foto, un campo di allium sphaerocephalon.
Pianta bulbosa della famiglia delle liliaceae, l’aglio ornamentale (allium giganteum) appartiene allo stesse genere dell’aglio utilizzato in cucina, allium sativum, ma viene impiegato solo a scopo decorativo per abbellire aiuole o vasi sul terrazzo grazie alle sue splendide infiorescenze molto vistose. Come tutte le piante del genere allium, oltre a essere rustico e facile da coltivare, l’aglio ornamentale è caratterizzato da un odore pungente immediatamente riconoscibile e molto utile per tenere lontani gli insetti dannosi dal giardino.
L’aglio ornamentale si riproduce tramite divisione dei bulbilli o per semina (anche se meno praticata per via dei lunghi tempi di germinazione) e si coltiva facilmente in vaso o in piena terra, sempre all’esterno. Il terreno di coltivazione e di trapianto ideale deve essere fertile (concimato con terricciato o compost), ben drenato e tendenzialmente acido, oltre che ben esposto al sole. La pianta si annaffia con regolarità senza infradiciare il terreno e non necessita di potatura, se non l’eliminazione delle foglie sciupate e ingiallite.
La pianta di aglio ornamentale si presenta come una bulbosa formata da lunghi ciuffi di foglie nastriformi che sorreggono ampie infiorescenze globose a ombrella, costituite a loro volta da centinaia di piccoli e fitti fiorellini a forma stella di colore variabile, ma molto spesso violetto.
Fioritura
L’aglio ornamentale sboccia tra aprile e maggio e resta fiorito per tutta l’estate.
Commestibilità
Riproduzione
La tecnica di riproduzione più facile dell’aglio ornamentale è la divisione dei bulbilli. In alternativa, è possibile anche eseguire la semina dell’aglio ornamentale, tenendo presente che occorreranno almeno un paio d’anni prima di poter assistere alla fioritura della giovane piantina.
Semi
I semi dell’aglio ornamentale sono piccoli e scuri e non sono commestibili.
Informazioni e curiosità
Al momento dell’acquisto, scegliere bulbi di aglio ornamentale sodi, senza nessun segno di ingiallimento o rammollimento (saggiare con delicatezza applicando con il polpastrello una leggera pressione tra l’apice vegetativo e la zona del disco), con le tuniche integre e brillanti. Chi compra piante in vaso, preferisca quelle a inizio fioritura o con i fiori ancora da schiudere ma con l’infiorescenza già ben formata.
Coltivazione
L’aglio ornamentale cresce con successo sia in vaso, sia in piena terra.
Collocazione
L’aglio ornamentale è una tipica pianta decorativa da esterno.
Concimazione
Il terreno ideale per far cresce l’aglio ornamentale deve essere mantenuto fertile, incorporando ogni anno a primavera terricciato o compost, profondo per favorire il drenaggio dell’acqua, privo di scheletro e tendenzialmente acido, ottenuto con una pacciamatura acida di aghi di pino, pigne o corteccia.
Esposizione
L’aglio ornamentale va posto sempre in una posizione calda e soleggiata. Sopporta al massimo la mezz’ombra.
Annaffiatura
L’aglio ornamentale va bagnato regolarmente, in modo da mantenere il terreno solo leggermente umido. Evitare di alternare annaffiature abbondanti a periodi di siccità.
Potatura
L’aglio ornamentale non richiede interventi di potatura. Tuttavia, durante la fase vegetativa, si possono eliminare le foglie gialle.
Trapianto
Per far crescere l’aglio ornamentale in piena terra o in cassette fiorite (profonde almeno 40 cm), è necessario scegliere una posizione esposta al sole e il terreno deve essere fertile e sufficientemente drenante, senza ristagni idrici, dannosi per tutte le specie bulbose. Quindi mettere i bulbi direttamente a dimora in aiuola a una distanza l’uno dall’altro di circa 10 cm.
Ubicazione stagionale
L’aglio ornamentale è pianta rustica, che può rimanere all’esterno tutto l’anno senza problemi. Anche i bulbi possono rimanere interrati durante tutto l’inverno, poiché non temono il gelo.
Malattia e cure
Per il suo odore pungente e naturalmente repellente, l’aglio ornamentale non viene attaccato facilmente da insetti o parassiti. Teme soltanto il ristagno idrico e le raffiche di vento (per evitare che la pianta si pieghi basta usare una piccola cannetta da legare fino a due terzi dell’altezza, nascondendola dietro il fusto cavo).
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