Orto

È il momento della raccolta delle olive

È il momento della raccolta delle olive

02/12/2019 Orto
di Alessandro Mesini

Il cambio di colore delle olive, detto invaiatura, è il segnale dell'avvio del processo di maturazione. Ecco le tecniche di raccolta delle olive e le avvertenze per trasformare i frutti in ottimo olio.   »

Nell’orto la zucca è matura

Nell’orto la zucca è matura

18/11/2019 Orto
di Alessandro Mesini

Oggi è un ortaggio sempre più amato per le sue caratteristiche: oltre al colore inconfondibile, è povera di calorie (18 g ogni 100 g), ha un modesto contenuto di zuccheri e apporta vitamina A e C e carotenoidi. E si presta alla preparazione di gustose ricette. Adesso nell'orto la zucca è matura.   »

È ora di progettare un frutteto familiare

È ora di progettare un frutteto familiare

31/10/2019 Orto
di Alessandro Mesini

Chi ha un terreno libero e vuole mettere a dimora un frutteto familiare deve valutare soprattutto due caratteristiche: tipo di terreno ed esposizione. Dopo potrà scegliere le piante preferite.   »

Nell’orto, è ora di seminare gli ortaggi autunno-invernali

Nell’orto, è ora di seminare gli ortaggi autunno-invernali

11/10/2019 Orto
di Anna Zorloni

L'orto dei prossimi mesi potrà accogliere ortaggi autunno-invernali come verdure da foglie e da radice. Ma occorre attrezzarsi con le coperture adeguate per evitare che i giovani germogli siano distrutti da freddo e umidità.   »

Realizzare una compostiera per il giardino

Realizzare una compostiera per il giardino

21/09/2019 Orto
di Francesca Meinardi

Realizzare una compostiera è utile per trasformare gli scarti del giardino e della cucina in prezioso terriccio. Occorrono però alcune precauzioni: assicurare l'arieggiamento del materiale, scegliere bene i rifiuti da inserire e avere molta pazienza.   »

Tutte le soluzioni agli imprevisti nell’orto

Tutte le soluzioni agli imprevisti nell’orto

01/09/2019 Orto
di Alessandro Mesini

In estate l'orto è ricco di frutti da raccogliere, ma anche di parassiti. E gli eventi meteo inaspettati possono creare problemi. Vediamo come affrontare gli imprevisti nell'orto.   »

Nell’orto, seminare gli ortaggi autunnali

Nell’orto, seminare gli ortaggi autunnali

23/07/2019 Orto
di Giovanna Rio

Il mese di luglio è l’ultima occasione per seminare gli ortaggi autunnali, quelli che matureranno da settembre in poi, prima che le temperature più basse possano comprometterne la maturazione.  »

I fagiolini sono maturi: dall’orto al piatto con leggerezza

I fagiolini sono maturi: dall’orto al piatto con leggerezza

03/07/2019 Orto
di Alessandro Mesini

Ortaggi produttivi che richiedono poche cure di coltivazione, in estate i fagiolini sono maturi ed è il momento del raccolto. Si possono utilizzare in moltissime ricette, in insalata o per preparare conserve dal sapore delicato.   »

Nell’orto: coltivare le zucchette spinose

Nell’orto: coltivare le zucchette spinose

23/06/2019 Orto
di “La Redazione”

Le zucchette spinose sono ortaggi presenti sulla tavola di molti Paesi, ma da noi quasi sconosciute. Eppure si adattano bene alla coltivazione nei nostri climi. Scopriamole insieme.   »

Nell’orto sono pronti spinaci e bietole

Nell’orto sono pronti spinaci e bietole

02/04/2019 Casa in fiore
di Alessandro Mesini

Spinaci e bietole sono ortaggi resistenti al freddo e molto produttivi. Si disseminano con facilità e una volta lasciati salire a seme spunteranno un po’ ovunque. Si raccolgono fino al gelo e sono fra i primi ortaggi a essere pronti in primavera.  »

Nell’orto, preparare le aiuole per la semina e i trapianti

Nell’orto, preparare le aiuole per la semina e i trapianti

23/03/2019 Orto
di Anna Zorloni

È il momento di preparare le aiuole dell'orto e di mettere a dimora le piantine appena acquistate. Occorre sistemare fin dal primo momento le scoline, l'impianto di irrigazione a goccia e i teli pacciamanti.   »

Coltivare gli ortaggi di montagna

Coltivare gli ortaggi di montagna

13/03/2019 Orto
di Alessandro Mesini

Nelle condizioni climatiche idonee, è possibile provare a coltivare gli ortaggi di montagna, tipici delle comunità dell'arco alpino e appenninico. Si scopriranno piante resistenti a tutto, un'infinità di colori, forme diverse e nuovi gusti da portare in tavola.   »

È ora di potare i piccoli frutti: ribes, uva spina, lampone e mirtillo       

È ora di potare i piccoli frutti: ribes, uva spina, lampone e mirtillo       

19/02/2019 Orto
di Giovanna Rio

In inverno (febbraio) bisogna potare i piccoli frutti che coltiviamo nell'orto, per ottenere un raccolto abbondante e avere cespugli sempre vigorosi che si rinnovano ogni anno.   »

I trattamenti per proteggere gli alberi da frutto

I trattamenti per proteggere gli alberi da frutto

22/01/2019 Orto
di Francesca Meinardi

Le malattie più diffuse possono colpire gli alberi da frutto adesso e rovinare il raccolto d'estate. Meglio agire al più presto con trattamenti sanitari preventivi, da ripetere nel tempo.   »

Mettere a dimora un albero da frutto

Mettere a dimora un albero da frutto

19/12/2018 Orto
di Giovanna Rio

Per la crescita e le esigenze specifiche di ogni albero da frutto, occorre considerare il clima, l'altitudine, le caratteristiche del terreno e l'esposizione.   »

Chinotto, kumquat e limone cedrato: agrumi in vaso

Chinotto, kumquat e limone cedrato: agrumi in vaso

09/12/2018 Orto
di Giovanna Rio

Gli agrumi sono piante dal fogliame sempreverde che si coltivano sia per la produzione di frutta invernale sia a scopo ornamentale, perché arredano il giardino tutto l’anno soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Tra gli agrumi più belli e facili da coltivare in vaso troviamo chinotto, kumquat e limone...  »

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