Orto

Coltivare i peperoni e ricette

14/08/2020 Orto

Per coltivare i peperoni serve il sole e un clima asciutto, tipicamente mediterraneo. Adesso sono al punto giusto di maturazione: bisogna solo raccoglierli nel modo corretto e cucinarli in gustose ricette. »

Coltivare le zucchine nell’orto

03/07/2020 Orto

di Alessandro Mesini

Le zucchine sono ortaggi facili da coltivare, versatili e molto produttivi: bastano poche piante ben tenute, per dare frutti per diverse settimane. Adesso cominciano ad essere pronte per il raccolto. »

Orto di Bama, per coltivare in poco spazio

26/05/2020 Orto

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Le piante crescono bene anche con poca terra, basta che ci siano nutrimento, acqua e luce. La struttura Orto di Bama è il kit di tre fioriere lunghe 80 cm che si sviluppa su tre gradini per garantire a tutte le piante una migliore esposizione al sole. Ed è rialzato da terra per una migliore praticità... »

Trapiantare gli ortaggi nell’orto

17/04/2020 Orto

di “La Redazione”

Dalla metà di aprile le temperature dovrebbero stabilizzarsi. Il momento è opportuno per preparare l'orto, mettendo a dimora le piantine che abbiamo seminato oppure quelle acquistate nei contenitori alveolati. »

Ortaggi rampicanti, se c’è poco spazio

26/03/2020 Orto

di Alessandro Mesini

Chi ha un orto di piccole dimensioni, oppure deve coltivare in vaso perché ha poca terra, può scegliere di eliminare questi problemi con la coltivazione di soli ortaggi rampicanti. La scelta non è molto ampia e comprende oltre ai soliti fagioli, piselli e pomodori, anche zucche e zucchine, nasturzi e... »

Coltivare la barbabietola rossa

11/03/2020 Orto

di Giovanna Rio

Marzo è il momento giusto per seminare la barbabietola rossa, un ortaggio poco diffuso, apprezzato per il sapore dolciastro e le proprietà nutrizionali. In coltivazione ha bisogno di terreni umidi e irrigazioni costanti. »

L’orto d’inverno sotto il tunnel

16/02/2020 Orto

di Anna Zorloni

Per coltivare alcuni ortaggi anche d'inverno è indispensabile predisporre nell'orto un tunnel-serra. Che, se ben gestito, si presta alla coltivazione anticipata degli ortaggi primaverili, soprattutto le insalate, e permette di prolungare la coltivazione degli ortaggi autunno-vernini. »

Nell’orto: i tralicci per gli ortaggi rampicanti

27/01/2020 Orto

di Francesca Meinardi

Dopo le lavorazioni del terreno e prima di mettere a dimora le piantine dell'orto, occorre predisporre i tralicci per gli ortaggi rampicanti: servono per ottimizzare gli spazi, migliorare l'esposizione e l'arieggiamento della vegetazione. »

Costruire la rastrelliera per gli utensili

08/12/2019 Orto

di Francesca Meinardi

Per tenere in ordine gli attrezzi da lavoro a manico lungo, si può realizzare una semplice struttura in legno che consente di avere sempre a portata di mano tutto quello che serve. Un modulo che si può ripetere più volte, in base allo spazio disponibile. »

È il momento della raccolta delle olive

02/12/2019 Orto

di Alessandro Mesini

Il cambio di colore delle olive, detto invaiatura, è il segnale dell'avvio del processo di maturazione. Ecco le tecniche di raccolta delle olive e le avvertenze per trasformare i frutti in ottimo olio. »

Nell’orto la zucca è matura

18/11/2019 Orto

di Alessandro Mesini

Oggi è un ortaggio sempre più amato per le sue caratteristiche: oltre al colore inconfondibile, è povera di calorie (18 g ogni 100 g), ha un modesto contenuto di zuccheri e apporta vitamina A e C e carotenoidi. E si presta alla preparazione di gustose ricette. Adesso nell'orto la zucca è matura. »

È ora di progettare un frutteto familiare

31/10/2019 Orto

di Alessandro Mesini

Chi ha un terreno libero e vuole mettere a dimora un frutteto familiare deve valutare soprattutto due caratteristiche: tipo di terreno ed esposizione. Dopo potrà scegliere le piante preferite. »

Nell’orto, è ora di seminare gli ortaggi autunno-invernali

11/10/2019 Orto

di Anna Zorloni

L'orto dei prossimi mesi potrà accogliere ortaggi autunno-invernali come verdure da foglie e da radice. Ma occorre attrezzarsi con le coperture adeguate per evitare che i giovani germogli siano distrutti da freddo e umidità. »

Realizzare una compostiera per il giardino

21/09/2019 Orto

di Francesca Meinardi

Realizzare una compostiera è utile per trasformare gli scarti del giardino e della cucina in prezioso terriccio. Occorrono però alcune precauzioni: assicurare l'arieggiamento del materiale, scegliere bene i rifiuti da inserire e avere molta pazienza. »

Tutte le soluzioni agli imprevisti nell’orto

01/09/2019 Orto

di Alessandro Mesini

In estate l'orto è ricco di frutti da raccogliere, ma anche di parassiti. E gli eventi meteo inaspettati possono creare problemi. Vediamo come affrontare gli imprevisti nell'orto. »

Nell’orto, seminare gli ortaggi autunnali

23/07/2019 Orto

di Giovanna Rio

Il mese di luglio è l’ultima occasione per seminare gli ortaggi autunnali, quelli che matureranno da settembre in poi, prima che le temperature più basse possano comprometterne la maturazione. »

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