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Capire come eliminare le farfalline dalla dispensa non è sempre facile, bisogna ingegnarsi con trappole specifiche oppure rimedi naturali ma efficaci. A causa del loro volo lento e dalla traiettoria abbastanza prevedibile, è facile catturare questi insetti con le mani, ma questo purtroppo non basta a risolvere il problema, che richiederà interventi più incisivi.
Ci sono poi alcuni accorgimenti che possono prevenire l’infestazione delle farfalline nella dispensa, come ad esempio eseguire scrupolose pulizie periodiche e conservare alcuni tipi di alimenti in contenitori ermetici. Proviamo a conoscere meglio le farfalline della farina, il cui nome scientifico è Plodia Interpunctella, dei fastidiosi insetti capaci di annidarsi nelle nostre cucine richiamate dalle scorte alimentari: a volte sono addirittura già presenti in forma larvale nei cibi acquistati. Vediamo come evitare il loro ingresso nelle nostre case e come mandare via le farfalline dalla dispensa una volta per tutte.
Un lepidottero da temere
Chiamate anche tignola delle derrate o, in alcuni casi, anche farfalline del pane, si tratta di animali polifagi che possono cibarsi di un gran numero di sostanze, non solo cereali e farina, ma anche frutta secca, legumi, cacao, prodotti da forno secchi e latte in polvere. Plodia interpunctella nella forma adulta si presenta come una farfallina lunga poco più di un centimetro, con le ali di colore nocciola con un disegno complesso. Il corpo è grigio, dai toni giallastri nella parte anteriore, che diventano poi più scuri, fra il bruno e il rossastro, con barrature trasversali più marcate. Sul capo sono visibili antenne filiformi. Ogni femmina fecondata è capace di depositare fino a 400 uova che, in breve tempo, liberano larve di colore chiaro. Queste effettuano cinque mute, poi si impupano per prepararsi alla muta finale e sfarfallare. La durata del ciclo è condizionata dalle temperature e, in estate, può impiegare anche solo un mese. Tutto questo si traduce in un numero di generazioni per anno che parte da un minimo di sei e che a ondate successive invadono la dispensa e la casa.
Come si formano le farfalline nella farina?
Si pensa spesso che le farfalline siano attirate dalle confezioni di cibo che restano aperte: entrano, mangiano e depositano le uova. In realtà può capitare, ma non è sempre così. Non importa dove vengono depositate le uova: le larve sono dotate di un potente apparato buccale e possono forare confezioni integre di carta e plastica, anche spesse, per raggiungere il cibo. Le larve emettono un filo di seta che, nel tempo, finisce per unire le derrate attaccate formando i caratteristici ammassi. La presenza di queste formazioni filamentose tra gli scaffali della dispensa o nelle confezioni di cibo è il segnale che sono state depositate delle uova che si sono poi trasformate in larve. Le larve, oltre alla seta, rilasciano nel cibo escrementi e i tegumenti delle successive mute. Il tutto può causare reazioni allergiche, se ingerito. I cibi contaminati non devono essere consumati ma, prima di gettarli, per non diffondere il problema, si dovrebbero trattare con il calore, mettendoli per qualche minuto in forno o in microonde per distruggere tutte le larve. Così come per eliminare le formiche da casa, è necessario attenzione e impegno, anche evitareil ritorno delle farfalline nella dispensa.
Come evitare che si formino
Ci sono alcune semplici accorgimenti che possiamo mettere in pratica per evitare che le farfalline della farina entrino nelle nostre case, obbligandoci poi a faticose operazioni di pulizia per debellarle:
- dotare la cucina o la zona adibita a dispensa di zanzariere alle finestre in modo da impedire l’ingresso agli insetti adulti;
- osservare le confezioni e gli alimenti acquistati prima di introdurli in dispensa per essere sicuri che non siano già contaminati. In particolare è utile controllare se ci sono segni della presenza di larve sul fondo delle confezioni;
- conservare le derrate aperte in barattoli di vetro, di plastica rigida o di metallo ben chiusi, in modo che le farfalline non possano entrarvi;
- pulire periodicamente i mobili della cucina e la dispensa per eliminare eventuali residui di alimenti caduti al loro interno, che possono attirare esemplari adulti.
Come allontanare le farfalline dalla dispensa definitivamente
Le farfalline nella dispensa non sono aggressive o pericolose per l’uomo, ma la loro presenza costringe a buttare tutto il cibo potenzialmente contaminato, con un grande spreco. Come eliminare le farfalline dai mobili della cucina? Appena se ne vede una svolazzare nella cucina bisognerà controllare l’intero locale e tutte le derrate alimentari contenute. Tutti i mobili, i ripiani e gli scaffali vanno puliti accuratamente, buttando via tutte le confezioni di cibo aperte e controllando anche quelle chiuse; quelle che sembrano non contaminate dovrebbero essere messe per sicurezza in frigorifero per un paio di giorni. Una volta svuotata la dispensa, si può procedere alla sua pulizia approfondita con un panno inumidito con un detergente o con una miscela di acqua e aceto, per poi lasciar asciugare bene prima di riporre nuovamente il cibo.
Bisogna inoltre evitare di mescolare gli alimenti acquistati di recente con quelli già presenti in casa, ad esempio la pasta, la farina o il cacao. Anche i contenitori in cui conserviamo il cibo andrebbero svuotati, controllati e puliti in maniera accurata.
Tra i rimedi contro le farfalline della dispensa ci sono le trappole adesive a feromoni, che attirano e catturano tutti gli adulti. Ponetele non solo all’interno del mobile o della dispensa ma anche nei locali vicini, dove magari sono conservate altre derrate. Non date per sconfitte con facilità le farfalline della farina perché alcune larve possono entrare in una sorta di letargo, per rientrare in attività quando si pensa che il problema sia risolto. Per tenere monitorata la situazione si può incollare del nastro biadesivo all’interno del mobile e controllarlo periodicamente: la presenza sulla parte adesiva di insetti richiederà una nuova pulizia accurata.
I rimedi naturali
Una volta debellate le farfalline, è importante evitare che tornino. Per tenerle lontane dalla nostra dispensa si possono usare alcuni rimedi naturali come ad esempio:
- qualche foglia di alloro posizionata nella dispensa;
- qualche fettina di arancia o di limone in cui siano stati inseriti dei chiodi di garofano;
- dei fazzoletti su cui siano state versate alcune gocce di olio essenziale di lavanda, di menta, di citronella o di eucalipto, da porre nella dispensa e nei mobili della cucina.
Come eliminare le farfalline dalla pasta
La pasta è uno dei bersagli preferiti di molti insetti, farfalline della dispensa comprese. Eliminarle dalle confezioni contaminate è impossibile: purtroppo sarà necessario buttare tutto. Si possono prendere delle precauzioni per evitare che questo accada: questi insetti riescono a penetrare anche nelle confezioni di plastica chiuse, bucandole. La cose migliore è quindi quella di conservare la pasta in contenitori ermetici di plastica o di vetro.
Come combattere le farfalline nella farina
La farina è un altro degli alimenti preferiti dalle farfalline, soprattutto quelle biologiche o quelle particolarmente aromatiche come ad esempio la farina di farro. Questo problema si verifica soprattutto nei mesi estivi, in cui il caldo e l’umidità aumentano il rischio di infestazione. Per proteggere la farina è possibile chiuderla in sacchetto o contenitori ermetici oppure conservarla in frigorifero.
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