Nasco, indiscutibilmente, giornalista. Con la fortuna, salvo una sola volta, di scrivere per quotidiani e riviste diffuse su scala nazionale e, a volte, persino internazionale. Mi occupo di tutto, secondo passione, ma i miei ultimi amori sono la cucina e tutto ciò che vi finisce dentro: dalla pentola all’elettrodomestico. E anche al cibo, se serve. Con il trascorrere dell’età (e con i lavori in redazione che scarseggiavano), ho negli ultimi tempi messo a frutto una mia vecchia passione, coltivata durante gli anni: il vino e la cucina. Non un hobby, ma una professione: vado a cucinare a casa di chi mi chiama. Uno chef a domicilio, insomma.
Ho un grande avvenire dietro le spalle: sono stato anche caporedattore di Macchina del Tempo, divulgazione scientifica come se piovesse. In contemporanea c’è stato un diploma dell’Associazione Italiana Sommelier, poi stage e poi esercizi e corsi e infine un attestato della Federazione Italiana Professional Personal Chef. E ora eccomi con tre vocazioni al prezzo di una. Trovi tutto di me (o quasi) sul mio sito cucinodite.it.
Articoli di Giorgio Giorgetti
19/05/2020
Cucina
Per chi ama cucinare, ma non ha mai abbastanza tempo per preparare piatti un po' diversi dal solito, la pentola a pressione è un'alleata indispensabile. Classica o in versione elettrica. »
01/08/2019
Climatizzatori
Le pompe di calore sono apparecchi che - con un solo dispositivo, sfruttando una particolare tecnologia - permettono di raffrescare e scaldare. In più, possono produrre anche acqua calda sanitaria. »
04/04/2019
Ristrutturare casa
Il sistema di riscaldamento autonomo più utilizzato è ancora quello composto da caldaia e radiatori. Che oggi hanno alta efficienza e migliori rendimenti. »
02/02/2019
Climatizzatori
Le pompe di calore hanno il grande pregio di poter sostituire completamente sia riscaldamento sia raffrescamento, e persino lo scaldacqua. »
18/12/2018
Porte interne
Grazie a una diversa modalità di installazione, adatta a tutti i tipi di apertura, con le porte filo muro si ottiene un particolare risultato estetico, molto richiesto. »
11/12/2018
Ristrutturare casa
Essere informati sui propri diritti di consumatore, sebbene il rapporto con il rivenditore sia basato sulla fiducia, è l'unico modo per tutelarsi anche quando si devono comprare le porte. »
02/11/2018
Porte di casa
Il maggior pregio delle porte a battente sta nella semplicità di posa e, in genere, nel prezzo. Oggi si distinguono anche per la varietà di finiture. »
11/10/2018
Porte di casa
Quando si tratta di scegliere le porte, la finitura crea non pochi dubbi. Perché colore e lavorazioni contribuiscono all'estetica degli interni. »
07/10/2018
Porte di casa
Salvaspazio per vocazione, le porte scorrevoli sono adatte per tutti gli ambienti, non più solo per i locali di servizio come un tempo, perché gli attuali modelli hanno un design raffinato. Ma ci sono anche altre aperture speciali a ingombro ridotto. »
18/09/2018
Porte di casa
Vere protagoniste di ogni abitazione,
le porte ne completano l'estetica: a volte basta cambiarle per modificare radicalmente lo stile di tutto l'insieme. È d'obbligo, dunque, sceglierle con attenzione. »